車厘子色澤鮮艷、口感清甜、汁水豐富、營養充足，深受大眾喜愛。然而，由于其皮薄汁水多且易腐的特性，正確的保存方法顯得尤為重要。那么關于車厘子的保存方法都有些什么呢？高血脂能不能吃車厘子呢？今天我們就一起來看看吧！

車厘子的保存方法

　　1、避免水分接觸

車厘子對水分敏感，一碰水就容易變質。因此，在購買后不要急于清洗，直接放入密封袋中保存。

　　2、冷藏保存

將車厘子放入冰箱的冷藏室中是最佳的保存方法之一。建議將車厘子用保鮮袋或紙袋包裝好，放在冰箱的低溫保鮮室中，溫度控制在0℃左右，這樣可以延長其保存時間，通?？梢员４?-7天。

　　3、冷凍保存法

如果想更長期保存車厘子，可以先將車厘子洗凈晾干，放入保鮮袋或保鮮盒，擠出空氣后密封，放入冰箱冷凍室，溫度保持在-18℃左右。冷凍后的車厘子能保存數月，但口感會變得相對較硬，失去部分脆嫩多汁的口感。

　　4、分裝儲存

將車厘子分裝到小袋子中，每次只取一袋食用，可以減少車厘子與空氣的接觸，延緩氧化過程。

5、保持干燥

車厘子在保存前應盡量保持干燥，避免沾水。如果需要清洗，應將水分充分晾干后再進行保存?？梢允褂眉埥砘驈N房紙巾輕輕擦拭車厘子表面，確保其干燥。

高血脂能不能吃車厘子

高血脂患者可以適量食用車厘子。車厘子富含維生素C、花青素、鉀等營養成分，這些成分有助于降低血脂，改善心血管健康。維生素C具有抗氧化作用，能幫助清除體內自由基，對血管健康有益；花青素同樣具有抗氧化和抗炎特性，有助于降低心血管疾病的風險。車厘子含有的鉀元素，有利于促進鈉的排出，輔助維持血壓穩定。然而，高血脂患者需要注意控制車厘子的攝入量。因為車厘子含糖量偏多，過多攝入的糖分在體內會轉化為脂質，從而增加血脂水平。

正確的保存方法能夠有效延長車厘子的保鮮期，使其保持新鮮的口感和營養價值。對于高血脂患者而言，適量食用車厘子對健康有益，但需注意控制攝入量。