當(dāng)前位置:首頁(yè)>標(biāo)簽>冬筍煮多久能去除草酸
冬筍去草酸要煮多久把冬筍煮多久能去除草酸冬筍去草酸要煮多久(把冬筍煮多久能去除草酸)竹筍需要焯水5—8分鐘鮮筍含有大量的草酸,會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,因此鮮筍不要切后就炒,要在燒炒前用開(kāi)水焯,使鮮筍中的大部分草酸分解,這樣不但不會(huì)影響鈣質(zhì)吸.....
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