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想要做菜好吃要牢記放調(diào)料先后做菜技巧如何放調(diào)料想要做菜好吃要牢記放調(diào)料先后(做菜技巧如何放調(diào)料)一、調(diào)料最佳放入時(shí)間味精:飯菜出鍋前放味精在70℃-90℃時(shí)使用效果最好,當(dāng)食物味精溫度到達(dá)120℃以上,味精會(huì)變成焦化谷氨酸鈉,不僅沒(méi)有鮮味,還有毒性。醋.....
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