<span class="answer">導(dǎo)讀</span>這款【鮮蝦炒蛋白】既有鮮嫩多汁的鮮蝦又有水潤白嫩的蛋白，不僅口感超級鮮香而且美味低脂營養(yǎng)，夏季吃既清爽又營養(yǎng)，絲毫不用擔(dān)心體重的問題，真是一舉多得的超贊佳肴....<p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yespKAKzqN.jpg"/></p><p>這款【鮮蝦炒蛋白】既有鮮嫩多汁的鮮蝦又有水潤白嫩的蛋白，不僅口感超級鮮香而且美味低脂營養(yǎng)，夏季吃既清爽又營養(yǎng)，絲毫不用擔(dān)心體重的問題，真是一舉多得的超贊佳肴！</p><p>By 愛烹飪的FAN</p><h2>用料</h2><ul><li>鮮蝦 12只</li><li>歐福蛋白液 150毫升</li><li>白胡椒粉（腌制用） 3克</li><li>料酒（腌制用） 10克</li><li>鹽（腌制用） 3克</li><li>牛肉粉 3克</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yetQE3itwfw.jpg"/></p><p>1、鮮蝦去除蝦線后放入白胡椒粉、料酒和鹽，抓拌均勻后腌制10分鐘</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yeuI2JHR2EO.jpg"/></p><p>2、鍋內(nèi)倒入少量食用油，油熱后放入腌制好的鮮蝦</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yeup9og72C4.jpg"/></p><p>3、快速翻炒</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yevMH7Ai5F8.jpg"/></p><p>4、準(zhǔn)備好蛋白液</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yfOF9y0c9xO.jpg"/></p><p>5、在鮮蝦6成熟時倒入蛋白液</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yfOuEUFBzBK.jpg"/></p><p>6、以小火慢慢將蛋白液煎至成型</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yfPSHA2IZet.jpg"/></p><p>7、快速進(jìn)行翻炒</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(9)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yfQ24RjZlfD.jpg"/></p><p>8、放入牛肉粉，充分翻炒均勻</p><p><img alt="超好吃蝦仁滑蛋（美味鮮香低脂營養(yǎng)的）(10)" src="/static/upload/image/20231217/Sd4yfQWBRfRehR.jpg"/></p><p>9、超美味的鮮蝦炒蛋白就做好了</p><h2>小貼士</h2><p>炒制這道菜的關(guān)鍵在于火候的掌握。在鮮蝦炒至6成熟的時候放入蛋白液，以小火慢慢煎至蛋白成型，然后再快速進(jìn)行翻炒，這樣蛋白炒熟時鮮蝦也可以完全炒熟，而且口感鮮嫩彈牙，火候剛剛好</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！