<span class="answer">導(dǎo)讀</span>疫情被封控在家，看著視頻學(xué)著做一個蔥花豬肉花卷，對一個從來沒有做過面食的我來說，還是有點挑戰(zhàn)難度的。先準(zhǔn)備蔥花切細(xì)，豬肉剁成餡，面粉，花椒，辣椒面，姜末，然....<p>疫情被封控在家，看著視頻學(xué)著做一個蔥花豬肉花卷，對一個從來沒有做過面食的我來說，還是有點挑戰(zhàn)難度的。</p><p>先準(zhǔn)備蔥花切細(xì)，豬肉剁成餡，面粉，花椒，辣椒面，姜末，然后油燒熱爆香，放入鹽，雞精，蠔油，老抽調(diào)味，肉餡就做好了。</p><p>然后就是發(fā)面，酵母粉兌水化開倒入面粉，然后揉捏面粉成團(tuán)放入溫水婚禮發(fā)酵40分鐘。完了之后拿出來案板上撒面粉揉搓面團(tuán)排氣，然后媽搟面杖面餅，刷上一層香油，再把肉沫抹均勻。</p><p><img alt="蔥花肉末花卷怎么做（美味的蔥花豬肉花卷）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3603ed169e3f4754b630e80d56a7922f.jpg"/></p><p>完了之后撒上蔥花，卷成大肉龍</p><p><img alt="蔥花肉末花卷怎么做（美味的蔥花豬肉花卷）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3c99d58d4350438a92e00700b9f56029.jpg"/></p><p>然后用刀切成均勻的小劑子，用筷子一按壓，之后一卷就可以啦（忘了拍按壓好的小劑子[捂臉]）</p><p><img alt="蔥花肉末花卷怎么做（美味的蔥花豬肉花卷）(3)" src="/static/upload/image/20231217/97de6fc2a5474e16ac0a8dac2ce8cfd9.jpg"/></p><p>好啦，準(zhǔn)備上鍋蒸啦，大火整十分鐘后轉(zhuǎn)小火再蒸20分鐘就好啦</p><p><img alt="蔥花肉末花卷怎么做（美味的蔥花豬肉花卷）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8ded355d7f7e4d3d9ec7b3886e299b62.jpg"/></p><p>熱氣騰騰的蔥花豬肉花卷就出鍋啦，味道還是很不錯哦，大家可以試著做起來哦</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！