<span class="answer">導(dǎo)讀</span>??【豆乳爆漿蛋糕】??口感很特別的一款蛋糕，豆?jié){戚風(fēng)蛋糕體加上豆乳奶油醬，最后撒上黃豆粉和杏仁片.一口可以吃到豆?jié){的清新口感，加上濃郁奶酪，很喜歡.?戚風(fēng)....<p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/164a403f267c4c8882c37dd970323db3.jpg"/></p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/afcf2a9b453542c8be30eb3d7da61617.jpg"/></p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f90e9ce91dcb47e39cbbc135a047f017.jpg"/></p><p> ??【豆乳爆漿蛋糕】??</p><p>口感很特別的一款蛋糕，豆?jié){戚風(fēng)蛋糕體加上豆乳奶油醬，最后撒上黃豆粉和杏仁片.一口可以吃到豆?jié){的清新口感，加上濃郁奶酪，很喜歡.</p><p>?戚風(fēng)蛋糕6寸：雞蛋3個，無糖豆?jié){30克，色拉油25克，白砂糖35克，低筋面粉42克，檸檬汁幾滴</p><p>豆乳醬：奶油奶酪90克，蛋黃2個，白砂糖40克，無糖豆?jié){200克，低筋面粉25克</p><p>奶油：淡奶油200克，白砂糖12克</p><p>其他：黃豆粉，杏仁片</p><p>?步驟：</p><p>1、豆?jié){和色拉油混合</p><p>2、低筋面粉過篩攪拌順滑</p><p>3、蛋黃蛋清分離，蛋黃分次加入到面糊中</p><p>4、攪拌均勻成豆?jié){蛋黃面糊備用</p><p>5、蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次加入白砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡，提前打蛋器出現(xiàn)直立的尖角</p><p>6、取三分之一打發(fā)好的蛋清到蛋黃面糊中</p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b5517f990d5d4bdbb0f89596f267feed.jpg"/></p><p>7、翻拌均勻</p><p> 8、倒回剩下的蛋清面糊</p><p> 9、翻拌均勻成豆?jié){蛋糕面糊</p><p> 10、倒入模具，預(yù)熱150°烤箱50分鐘</p><p> 11、烤好的蛋糕倒扣，晾涼脫模</p><p> 12、蛋糕中間掏空</p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1893b3b0b7254bb3befe9d1cc0fbb1b5.jpg"/></p><p>13、蛋黃中加入白砂糖攪拌</p><p>14、低筋面粉過篩</p><p>15、無糖豆?jié){加入到面糊中</p><p>16、攪拌順滑無顆粒</p><p>17、做好的豆?jié){蛋黃面糊倒入鍋里，小火加熱，邊邊加熱邊攪拌，攪拌至濃稠關(guān)火，蓋上保鮮膜放涼</p><p>18、奶酪室溫軟化，刮刀刮拌順滑</p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cd7536a9bad34ecd8821bf61026bad6f.jpg"/></p><p>19、加入到豆?jié){蛋黃面糊中，打蛋器打發(fā)順滑，豆乳醬就做好了</p><p>20、淡奶油加入白砂糖打發(fā)至六成，加入到豆乳醬中</p><p>21、攪拌均勻成奶油豆乳醬</p><p>22、做好的豆乳醬澆淋在蛋糕上，奶油自然滴落</p><p>23、黃豆粉過篩</p><p>24、杏仁片提前烤熟，裝飾在蛋糕上即可</p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(7)" src="/static/upload/image/20231217/79b43bb0209e4b4ab4c5ab74a6577278.jpg"/></p><p>口感超級棒的一款蛋糕，豆?jié){的清新，奶酪的濃郁，加上清香的黃豆粉，特別過癮</p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a5dae7b0cb4e457aa7c46d15b509be06.jpg"/></p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(9)" src="/static/upload/image/20231217/77a1c56df9af473bb018678db4c3d61b.jpg"/></p><p><img alt="怎么用面包和酸奶來做爆漿蛋糕（用豆?jié){做無敵好吃的爆漿豆乳蛋糕）(10)" src="/static/upload/image/20231217/93e197f765e04c5492394c082a79e486.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！