<span class="answer">導讀</span>我們都是平凡的蕓蕓眾生，不可能天天到酒店里吃大魚大肉，有的時候覺得自己在家做的飯，食材新鮮、低鹽少油，其實只要掌握方法，也可以做得比飯店還好吃。尤其是在炎炎....<p> 我們都是平凡的蕓蕓眾生，不可能天天到酒店里吃大魚大肉，有的時候覺得自己在家做的飯，食材新鮮、低鹽少油， 其實只要掌握方法，也可以做得比飯店還好吃。尤其是在炎炎夏日，清淡的飲食，會讓你的脾胃少負擔，保護你的胃腸。</p><p>下面小編介紹幾種炒家常菜的萬能公式，如果你有興趣在家試著做一做，你的身體會感謝你，家里人也都會夸你是大Chu！</p><p>1、炒素菜的時候，你喜不喜歡加蒜末呢？加了蒜末的青菜會增香不少喲。首先，油和蒜末一起下鍋炒香，在中途加入蠔油鹽和一丟丟醬油。注意，鹽和醬油都是非常咸的，千萬不可加多。</p><p><img alt="炒菜的技巧及口訣（炒菜的萬能公式）(1)" src="/static/upload/image/20231217/671f0b1a1a2642b68a4b3428547caaaa.jpg"/></p><p>2、炒任何肉絲，可以加入一丟丟的糖，liaojiu和半勺cu，一丁點yan和jiangyou。這樣炒出來的肉絲會色香味俱全。</p><p>3、我們在做糖醋菜的時候，可以按這個比例：一勺liaojiu 兩勺shengchou 三勺tang 四勺cu 五勺shui，這種比例做出來的糖醋菜，經過多種實驗，證明是最好吃的口感。</p><p>4、夏天吃涼拌菜是最常見的，拌菜的萬能汁，suan蓉 lajiao粉 zhima cong，用熱油一潑，激發出香味，再加上shengchou，cu和少量的tang。這樣的涼拌菜，一定能陪伴你美美地度過炎炎夏日。</p><p> 關注我，更多生活小常識、小妙招，與您一起分享。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！