<span class="answer">導讀</span>蒼蠅館子是日新月異的成都，留給人們隱秘的相好。當你厭倦了工作餐的規規矩矩，煩膩了家庭餐的平平淡淡，路過一家開在街角旮旯的蒼蠅館子，心動不遜于撞見一位站在電線....<p>蒼蠅館子是日新月異的成都，留給人們隱秘的相好。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1528686121052399b3083ea.jpg"/></p><p>當你厭倦了工作餐的規規矩矩，煩膩了家庭餐的平平淡淡，路過一家開在街角旮旯的蒼蠅館子，心動不遜于撞見一位站在電線桿下的老情人。 她只挑個眼色，你便深深淪陷。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15286861192934c7abc6cd4.jpg"/></p><p>那些驚艷的味道，頃刻間便喚醒你沉睡的記憶與渴望。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1528686121334981565c13a.jpg"/></p><p>成都的蒼蠅館子，不計其數。以下這10家店，都是望望多次打卡，反復推薦給身邊好友的隱藏好店。每一家店的背后，都藏著一個溫情的故事。</p><p>無味飯店</p><p>50歲夫婦守護的25年老店</p><p>川大師生的“第二食堂”</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15286861190466b101376fe.jpg"/></p><p>這是一對年過半百的老夫婦經營的小店，簡單樸素，溫暖的燈光下透露著溫情。環境一般，座椅也有些老舊了，但是店家收拾得很干凈。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15286861219661189ecfb60.jpg"/></p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15286861228978c9492bb9c.jpg"/></p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1528686123183dee3a39a67.jpg"/></p><p>這家小店已經開了25年了。很多川大人即使畢業了，也會專門回來吃一次，因為這里記錄著當年與哥們兒對酒當歌的青春。醉牛肉、干煸土豆絲、魚香茄子，是川大師生三大必點的三道菜。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1528686122604f664b3ddc2.jpg"/></p><p>望望最推薦他家的醉牛肉，牛肉軟爛，土豆口感綿密。分量十足，兩個人單點這一個菜都吃不完。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1528686123474988bdfd976.jpg"/></p><p>守著老店的夫婦，看著這一年一年的時光飛長，臉上漾開的，是幾十年如一日的從容與歡喜。</p><p>地址：一環路南一段2號好望角廣場一層</p><p>電話： 15882497861</p><p>人均：37元</p><p>推薦：醉牛肉、干煸土豆絲、魚香茄子</p><p>營業時間： 09:00-22:00</p><p>注意：這家店菜品分量很大，飯點可能排隊或者拼桌</p><p>愛妻牛排火鍋</p><p>丈夫對懷孕妻子的深情</p><p>藏在這一口辣而不燥的火鍋里</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(10)" src="/static/upload/image/20231217/152868612400916b8d3c0f5.jpg"/></p><p>因為懷孕的妻子喜歡吃火鍋，并且需要吃得營養健康吃得放心，店主經過無數次實驗，終于研發出這口充滿愛意、開胃不傷胃，香而不膩、辣而不燥的香辣牛排火鍋。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(11)" src="/static/upload/image/20231217/15286861245113419726e26.jpg"/></p><p>餐廳的位置在川音對面的小區里頭，墻上一張紙寫著注意事項。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(12)" src="/static/upload/image/20231217/152868612490337469420b4.jpg"/></p><p>牛排是屠場直送的帶骨大塊牛肉，肉質耙軟，新鮮彈口，一口一塊，滿滿都是吃肉的幸福感。北冰洋一定要喊幾瓶，配著熱騰騰的火鍋，格外爽快。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(13)" src="/static/upload/image/20231217/1528686124249471567aaf6.jpg"/></p><p>我能想到愛情最好的模樣，莫過于火上有鍋，鍋里有肉，鍋旁有你。水汽氤氳間，是你呼次呼次吃肉的臉。</p><p>地址： 新生路5號 ( 川音正大門對面小區院內 )</p><p>人均：80元</p><p>推薦：牛排骨，午餐肉，鮮毛肚</p><p>注意：建議提前預定，讓店家把牛排給你燉起</p><p>父子水餃</p><p>十平米不到的紅磚房</p><p>藏著一家三口經營25年的好味道</p><p>店鋪在牛王廟的小巷子頭，老紅磚房，門前有一棵大樹，沒有招牌，店內條件十分簡單，但卻特別有老成都生活感。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(14)" src="/static/upload/image/20231217/15286861261539c67f03808.jpg"/></p><p>這家店里，老爸負責煮餃子，兒子負責包餃子，老媽負責包抄手。一家人，吵吵嚷嚷，特別有煙火氣。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(15)" src="/static/upload/image/20231217/1528686127832fd321047bb.jpg"/></p><p>水餃皮不算薄，但是有勁道，肉餡新鮮，熱氣騰騰的一口塞，哈呲哈呲的燙，但是卻又滿腔溫暖。紅油醬料是整碗面的靈魂，剛入口不是特別辣，多嚼一會兒麻味竄上來，微辣適口帶點微甜，這才是整碗餃子的精華。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(16)" src="/static/upload/image/20231217/15286861284803c4a070572.jpg"/></p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(17)" src="/static/upload/image/20231217/1528686128180250ffdc281.jpg"/></p><p>親情就是一家人在一起，低頭忙碌，抬頭看見彼此，互相爭吵，也互相體諒。平常生活中透著溫情，這大概也是老成都的底色吧。</p><p>地址：牛王廟巷8號 ( 近東大街牛王廟段 )</p><p>人均：10~15元</p><p>推薦：紅油肉餃 抄手</p><p>注意：只賣到下午兩點，去晚了就賣完莫得了哈</p><p>阮孃冒菜</p><p>退休阿婆一口鍋冒了19年</p><p>街坊四鄰日常來打卡</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(18)" src="/static/upload/image/20231217/152868612914012bc163326.jpg"/></p><p>19年前的老成都，干瘦玲瓏的耙婆從街道辦退休，蜂窩煤上架起一口大銻鍋，三個竹簍，幾張板凳桌椅，在院壩里開啟了冒菜小生意，就這樣賣出了口碑與人情。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(19)" src="/static/upload/image/20231217/152868613004028bded4b25.jpg"/></p><p>這家冒菜的五花肉，肥瘦均勻，口感點點兒都不油膩，蘸上干辣椒面反而更香。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(20)" src="/static/upload/image/20231217/152868612964218c0300c89.jpg"/></p><p>19年的堅持，這家店不僅成為阿婆退休后事業的第二春，還成為鄰居吃飯聊天的場所。滾燙的銻鍋里，暖暖的夕陽下，鄰里情，越冒越醇。</p><p>地址：肖家河街東三巷4號附2號</p><p>人均：20元</p><p>推薦：土豆 牛肉</p><p>營業時間： 10:00-20:00</p><p>注意：腦花要早點去才有，還可以外賣哦</p><p>老街小牛銻鍋麻辣燙</p><p>傳奇老板的故事</p><p>三天三夜說不完</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(21)" src="/static/upload/image/20231217/15286861320735990fb14dd.jpg"/></p><p>老板兒小牛曾經做過電臺主播、商人、家具倒賣、養豬等工作，后來開了這家“老街小牛麻辣燙”。有些客人甚至從周邊市縣開車過來，只為了聽老板兒吹殼子，聊他傳奇的人生經歷。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(22)" src="/static/upload/image/20231217/15286861308270cf9e2cb56.jpg"/></p><p>這家店價格也不貴，很適合邀三五好友過來聚餐。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(23)" src="/static/upload/image/20231217/152868613113833261dbc07.jpg"/></p><p>跌宕起伏的前半生，都滾入這一口銻鍋。平平淡淡的歲月，也許是另一種赴湯蹈火。</p><p>地址： 百壽路12號附2號(銀杏廣場旁)</p><p>人均： 63元</p><p>推薦：麻辣牛肉 勾魂腦花 玉米酒</p><p>注意：目前開了很多分店了，找離你最近的一家吧</p><p>李姐特色小吃</p><p>因為8歲兒子愛吃冒菜</p><p>她的店一開就是19年</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(24)" src="/static/upload/image/20231217/1528686132613a3f26113ed.jpg"/></p><p>位于曹家巷的這家小吃店，布置簡陋，沒有菜單，點菜全靠你與老板兒的勾兌。8塊錢一份素冒，一個人也可以吃得熱火朝天。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(25)" src="/static/upload/image/20231217/1528686133035d8558bc125.jpg"/></p><p>因為8歲的兒子愛吃冒菜，19年前下崗的李姐萌芽了開冒菜店的念頭。拉上妹妹，從半邊街、川北廠、西南交大等老字號冒菜店，一路嘗味調試，才有了今天滲透進每個人柴米油鹽的家常味冒菜。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(26)" src="/static/upload/image/20231217/1528686133627237bfe9f8a.jpg"/></p><p>每一位平凡的母親，都是孩子眼里的英雄。歲月悠長，冒菜里，也有親情的百味。</p><p>地址：曹家巷工人村2棟28號</p><p>人均：16元</p><p>推薦：冒菜 火鍋粉 拌涼粉 炸土豆</p><p>注意：在露天壩壩里吃冒菜更爽</p><p>黃孃甜不辣</p><p>不定時開業的隱藏好店</p><p>吃到算你運氣好</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(27)" src="/static/upload/image/20231217/152868613327042e09cc689.jpg"/></p><p>傾斜的老房子后院，搭上一個灶臺，一口油鍋，幾張桌椅，啥時候開門做生意全憑老板兒心情，去之前發個短信問哈情況是老客才懂的訣竅。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(28)" src="/static/upload/image/20231217/1528686133878fbd5dd9f5d.jpg"/></p><p>然而這樣的店子，生意好到爆。最好賣的炸米涼粉，去晚了就莫得老。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(29)" src="/static/upload/image/20231217/152868613475740dd34cdeb.jpg"/></p><p>藏在巷子里的歪嬢嬢，還有她的甜不辣，帶我們回到了那個放學偷嘴的少年時代。這一份隨性自由的態度，也彰顯著成都人骨子里的放松。</p><p>地址：九茹村30號金陵橫路裁縫店對面</p><p>人均：20元</p><p>推薦：米涼粉 土豆 五花肉</p><p>注意：去之前提前問問老板兒開不開門</p><p>高窩窩頭雜醬面</p><p>美女老板娘的匠心</p><p>都藏在這一碗雜醬面里</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(30)" src="/static/upload/image/20231217/152868613545113d7a354c5.jpg"/></p><p>這家店開在歌舞劇院門口旁邊，和傳統的蒼蠅館子一樣，環境啥的就不要苛求了。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(31)" src="/static/upload/image/20231217/1528686134523a85876fa93.jpg"/></p><p>雖然是家常面館，每日采購新鮮食材，熬澆頭，煮面條，這些在從前帶舞蹈演員的老板娘眼里，就像跳舞一樣，一個步驟都不能馬虎。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(32)" src="/static/upload/image/20231217/15286861352004d7ed81457.jpg"/></p><p>白白的細棍棍面，要過冷水，這樣煮出來面條爽彈有嚼勁，也不會坨。加上每天現炒的雜醬，撒上蔥花，那熱氣都充滿了馥郁的味道，min香。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(33)" src="/static/upload/image/20231217/15286861363737bdae4014e.jpg"/></p><p>吃前記得拌一拌，芝麻醬和熟油攪勻，包裹著微焦的肉顆顆，那滋味，豈能用言語來形容。除了雜醬面，雞雜面排骨面也值得一試喔。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(34)" src="/static/upload/image/20231217/1528686136149f1ce4386fd.jpg"/></p><p>吃飽喝足是一定要帶幾個窩窩頭回去的，糯玉米磨漿制成，扎實有嚼頭。建議大家去早點，晚了沒位置了，就只能打包回去吃咯。</p><p><img alt="成都必吃十大蒼蠅館子（最低10塊8家蒼蠅館子）(35)" src="/static/upload/image/20231217/1528686135865b76cff2a61.jpg"/></p><p>無論是舞臺上，還是灶臺旁，只有扎扎實實，認認真真，才能有滋味滿滿的生活。多虧了老板娘的堅持，才有了這驚艷卻溫暖的一碗面。</p><p>地址：西大街97號附3號</p><p>人均：10~15</p><p>推薦：雞雜面</p><p>提醒：窩窩頭一定要買</p><p>這些令我念念不忘的蒼蠅館子里，都藏著成都人最質樸的情感，或親情，或友情，或平淡如常，或跌宕起伏，平凡人的溫暖，最令我感動。</p><p>- END -</p><p>成都同城會出品</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！