蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(12)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>香薰牛肉食材&配料:黃牛肉、蔥、姜、香菜、洋蔥、西芹、芝麻、孜然粒、辣椒粉、鹽、味精、白糖做法:黃牛肉清洗干凈吸干水分后加入蔥、姜、香菜、洋蔥、西芹腌制12....<p><strong>香薰牛肉</strong></p><p><img alt="蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)(1)" src="/static/upload/image/20231217/01f41fefec6d4636a6a87810038d42dc.jpg"/></p><p><strong>食材&配料:</strong></p><p>黃牛肉、蔥、姜、香菜、洋蔥、西芹、芝麻、孜然粒、辣椒粉、鹽、味精、白糖</p><p><strong>做法:</strong></p><ol start="1"><li data-track="21">黃牛肉清洗干凈吸干水分后加入蔥、姜、香菜、洋蔥、西芹腌制12個小時。</li><li data-track="22">牛肉焯水后撈出,放入蒸箱中蒸蒸90分鐘取出,改刀成片備用。</li><li data-track="23">鍋中倒入色拉油,油溫7成熱,滑入牛肉片顏色變得金黃后撈出控油備用。</li><li data-track="24">鍋留底油,倒入適量的清水,大火燒開后加入白糖、鹽、孜然粉、味精調(diào)味。</li><li data-track="25">放入炸好的牛肉片大火收汁,撒入芝麻裝盤即可。</li></ol><p><img alt="蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)(2)" src="/static/upload/image/20231217/b6cea92bb64e482bbf7e803fa00b2cb4.jpg"/></p><p><strong>醬燒大蝦</strong></p><p><img alt="蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)(3)" src="/static/upload/image/20231217/39224c11b15440a9ac4884aabde3163c.jpg"/></p><p><strong>食材&配料:</strong></p><p>活蝦、生姜、油、料酒、白醋、白糖、生抽、鹽</p><p><strong>做法:</strong></p><ol start="1"><li data-track="13">把生姜清洗干凈后切成絲,蝦剪掉蝦須剔除蝦線清洗干凈控水備用。</li><li data-track="26">起鍋燒熱油,加入姜絲大火爆香,放入料酒、白糖、鹽、醋、生抽翻炒均勻。</li><li data-track="27">加入處理好的蝦翻炒至成熟,大火收汁出鍋擺盤即可。</li></ol><p><img alt="蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)(4)" src="/static/upload/image/20231217/cfe990376172431499a81bcbd6e1c47a.jpg"/></p><p><strong>涼拌萵筍絲</strong></p><p><img alt="蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)(5)" src="/static/upload/image/20231217/c3b4c5c314134c7f9309f383c740f372.jpg"/></p><p><strong>食材&配料:</strong></p><p>萵筍、蔥油、味精、白糖、鹽</p><p><strong>做法:</strong></p><ol start="1"><li data-track="8">萵筍用刨刀刨掉皮,改刀成細(xì)絲加入鹽拌勻腌制30分鐘備用。</li><li data-track="28">腌制好的萵筍擠干水分,加入蔥油、白糖、味精拌勻裝盤即可。</li></ol><p><img alt="蔥香風(fēng)味醬怎么燒蝦(香薰牛肉醬燒大蝦)(6)" src="/static/upload/image/20231217/9ee5c42967ca4cf5be1c645530515739.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-12382.html