<span class="answer">導讀</span>當然，大家提到桂林，肯定首先想到是山水景色。其實，桂林當地美食也是非常豐盛的。這對于廣大的吃貨們，一定不要錯過哦！一.桂林米粉說起桂林，大家想到的美食肯定是....<p>當然，大家提到桂林，肯定首先想到是山水景色。其實，桂林當地美食也是非常豐盛的。</p><p>這對于廣大的吃貨們，一定不要錯過哦！</p><p><strong>一. 桂林米粉</strong></p><p>說起桂林，大家想到的美食肯定是桂林米粉了。雖說現在每個城市都可以吃到，但是都沒有桂林的正宗。所以，我們第一道美食，肯定是“桂林米粉”。</p><p>米粉源于用漓江水傳統制作，米粉香滑，鹵水香濃，配料還豐富。調配起來，口感獨特。</p><p>鹵菜粉||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a738b3a196dc4443ae3ce7e6878ae307.jpg"/></p><p>鹵菜粉</p><p>鹵菜粉||</p><p>非常好吃，干拌，五花肉，酥黃豆，蔥花，辣椒，酸豆角，可以根據各人喜歡添加。</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d0fbeb562b9e4888b8aca04c4f5c1ef6.jpg"/></p><p>桂林米粉最關鍵在于鹵水，大家可以選擇當地百年老店嘗嘗，畢竟是旅游，就要嘗當地最代表的。</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/928096f9d47c4ff9858aea9797ecea0e.jpg"/></p><p><strong>二. 桂林啤酒魚</strong></p><p>在桂林，你會隨處看到飯店招牌.“啤酒魚”，這個你必須要打卡。</p><p>其實，啤酒魚&gt;是陽朔的美食招牌。啤酒魚，用漓江的鮮活鯉魚，啤酒，再用漓江的水來煮魚，特制醬汁制作烹飪而成。最后加上青紅辣椒，番茄。</p><p>陽朔啤酒魚||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0b78f861074144f4ad9d52b9845bd82d.jpg"/></p><p>陽朔啤酒魚||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/eae4c8a4952e488b885fa4b73e8bafb9.jpg"/></p><p>再搭配別的菜，燒烤，喝點小酒，吹著漓江邊的晚風，簡直不要太美了！</p><p><strong>三. 恭城油茶</strong></p><p>“恭城油茶”被譽為油茶之冠。是瑤族的一種傳統食品，后被傳至桂林各地。普遍被大家接受并喜愛，是恭城人每天早餐必打“油茶”。</p><p>瑤族同胞制茶||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7ac5c7946b4942219f94f044f869d836.jpg"/></p><p>制茶過程||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0126069fda0e4a6688f80ce9483c5247.jpg"/></p><p>喝油茶必須配各種佐料，配炒黃豆，炒花生米，糯米飯團，糯米粉滋粑等。</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/423171c33c074f4e8f722f424d9639c1.jpg"/></p><p>有些地方比較講究，請客吃飯，會往往擺上一桌小吃，自己添加！</p><p>油茶||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/949c6775d8624d4ca1e44d7f9346e75b.jpg"/></p><p>油茶佐料||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/87fc0424797444f9975a084f95450625.jpg"/></p><p>并且偷偷告訴你，恭城油茶，還被譽為“爽神湯”，具有消食健胃，驅濕避瘴之功效。雖然我沒考究過，哈哈。</p><p><strong>四. 陽朔田螺釀</strong></p><p>去陽朔，不吃陽朔田螺釀，等于白去。</p><p>陽朔的田螺非常特別，非常大，而且味道不像田螺本身的味道，再混合豬肉，香菜和調料一起剁碎，再填入田螺空殼里混合湯汁燒制。</p><p>田螺釀||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9cfe381857e34bca9110c1b7db96439d.jpg"/></p><p>陽朔田螺釀||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1f93037f84eb4717a9166a4d4842cd6e.jpg"/></p><p>據說陽朔的田螺，有些乒乓球大小，那吃起來肯定很美味。</p><p><strong>五. 荔浦芋扣肉</strong></p><p>荔浦芋扣肉，是荔浦及桂北的傳統名菜。用五花肉和荔浦芋煮，炸，蒸而成。吃起來肉質酥松，肥而不膩。</p><p>荔浦芋扣肉||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/0a2a23fdd74543df9163c8efee8d239a.jpg"/></p><p>荔浦芋扣肉&gt;</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/68636cccbf914a52b4602445c53d8440.jpg"/></p><p>當然還有許多美食，但屬這幾個特色最為代表！所以說，去了桂林，不胖五斤都對不起自己的胃。吃遍桂林，才是真正的旅游。要去旅游的朋友們，記得都去嘗嘗哦！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！