<span class="answer">導(dǎo)讀</span>歡迎您閱讀我的文章，我是娃娃菜的美食日記。又到了吃毛豆的季節(jié)啦，毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐....<p>歡迎您閱讀我的文章，我是娃娃菜的美食日記。</p><blockquote><p> 又到了吃毛豆的季節(jié)啦，毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。</p><p>毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富，配上肉類蛋白質(zhì)，咸香美味，一口一口的停不下來，一個(gè)字，香~</p><p><img alt="新鮮青豆炒肉怎么炒好吃（營(yíng)養(yǎng)美味的青豆炒肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a87a59d97ca64ab3aa1687ed0b429769.jpg"/></p><p></p><p>食材：新鮮毛豆、豬肉</p><p>做法</p><p>1.毛豆剝皮清洗干凈，把剝下來的青豆用水煮至斷生，撈出備用。</p><p>2.豬肉切成和青豆差不多大小的肉丁，放在碗里，加料酒和玉米淀粉腌制一下，這樣炒出的肉會(huì)很嫩。</p><p><img alt="新鮮青豆炒肉怎么炒好吃（營(yíng)養(yǎng)美味的青豆炒肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bcabe32c04ab4fa2a61562b499c9f051.jpg"/></p><p></p><p>3.把大蒜和大蔥切碎，多切一點(diǎn)，因?yàn)榉謨纱畏湃耄部梢詼?zhǔn)備一點(diǎn)紅辣椒，提味的同時(shí)，味道也會(huì)更好。</p><p>4.鍋中放油，油熱后，下入肉丁翻炒，肉丁變色后，放入一半的蔥蒜以及辣椒，翻炒出香味后，倒入青豆。</p><p>5.加入調(diào)味料生抽，花椒粉，耗油和適量的食鹽。</p><p><img alt="新鮮青豆炒肉怎么炒好吃（營(yíng)養(yǎng)美味的青豆炒肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cdc36eeb8ea8427bbdca670067e282f0.jpg"/></p><p></p><p>6.大火翻炒食材，食材均勻入味后，放入剩余的蔥蒜,關(guān)火就可以出鍋啦。</p><p><img alt="新鮮青豆炒肉怎么炒好吃（營(yíng)養(yǎng)美味的青豆炒肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/784f11705771474199fd0bffc68bc454.jpg"/></p><p></p><p>毛豆剝出來的青豆，最好是提前用水煮至斷生，如果不想提前煮下的話，可以在炒的時(shí)候加點(diǎn)水，燜一下，這樣青豆就不會(huì)有生味了。?</p><p><img alt="新鮮青豆炒肉怎么炒好吃（營(yíng)養(yǎng)美味的青豆炒肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ef8861d7d1ba4573bd431aa261358be4.jpg"/></p><p></p><blockquote><p>感謝每位讀者的用心閱讀，如果您有什么問題和制作美食的經(jīng)驗(yàn)，可以在評(píng)論區(qū)一起探討呦！如果喜歡我的文章，可以加個(gè)關(guān)注喲！我會(huì)更加努力分享我的美食經(jīng)驗(yàn)，感謝大家支持。</p></blockquote><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！