<span class="answer">導讀</span>哈嘍，大家好，我是小貝食記的作者，分享美食，分享快樂，我是一名頭條的視頻美食原創作者，今天我們來分享美味的家常菜，是什么呢？噔噔噔，就是這道火遍大江南北的，....<p> 哈嘍，大家好，我是小貝食記的作者，分享美食，分享快樂，我是一名頭條的視頻美食原創作者，今天我們來分享美味的家常菜，是什么呢？</p><p> 噔噔噔，就是這道火遍大江南北的，雞翅包飯，我以為是很復雜的一道菜，但是呢，做起來其實也不難，很順手的一道菜。聽說外面要賣20塊錢一個呢。</p><p>雞翅包飯就是把加了各種材料的炒飯，放入去骨的雞翅里邊，大家喜歡吃什么調料的，比如說想吃，五香，奧爾良的，蜜汁的，可以用這些腌制雞肉哦，下面給大家分享詳細的做法：</p><p>用到的材料列表：</p><p>雞翅：4只 雞翅腌料：我用的是十三香（可以根據個人口味來加，奧爾良也可以）</p><p>玉米: 半個 大蒜：一個</p><p>淀粉：一湯勺 豌豆：50顆</p><p>孜然：半湯勺 鹽：適量（根據個人口味加)</p><p>料酒：一湯匙 </p><p>現在到了炒飯部分了：</p><p>米飯（用隔夜飯炒出來好吃）：一碗 食用油：適量的加 胡蘿卜：半個</p><p>小貝食記原創圖片</p><p>雞翅去翅根，翅中骨。去翅根骨：先把連著肉跟骨頭的筋剪掉，然后緊貼著骨頭邊慢慢的把肉跟皮的部分往下拉，拉到關節處然后將骨頭轉360度，把骨頭弄斷拿出。</p><p>去翅中的骨頭：把兩條骨頭的連接出剪斷，之后先去小骨，然后再取大骨，方法跟取翅根骨一樣的，然后洗干凈備用。</p><p>步驟2：</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7ef58241af1d4cc598f4d52597f92382.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>把去骨的雞翅，放在碗里腌制，加入料酒一勺，生抽2勺，鹽一勺，耗油：2勺，接著放入生姜和蔥段，把雞翅和調料抓勻，然后放進冰箱冷藏4個小時以上，這樣雞翅才會更加入味。</p><p>步驟3：</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f1428ae8d4d844f78fe63d8d408506bf.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>將胡蘿卜切成丁，鍋里放食用油，把蒜蓉爆香之后，放入胡蘿卜丁，豌豆和玉米粒，翻炒2分鐘，然后加入醬油，翻炒均勻之后，加入米飯一起炒，炒5分鐘就可以把米飯出鍋備用了。</p><p>步驟4：</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4f86804d40fa4111bd140ec3d9f7976a.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>把腌制好的雞翅拿出來，用小勺子慢慢的把米飯塞進去雞翅里面，不要太用力，小心把雞翅弄破，裝入炒飯，量不能裝太多，因為烤的時候雞翅會收縮，炒飯多了會撐破，炒飯大概裝在雞翅部位的三分之一處，剩下的三分之二不裝。</p><p>步驟5：</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e8140fbca9634281b2726429bd61e249.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>將裝好米飯的雞翅，把雞翅的口拿牙簽封住</p><p>步驟6：</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(5)" src="/static/upload/image/20231217/123473b91fff4377861c6a8e313a52ec.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>注意：要在錫紙下面刷上一點油，不然會粘低，會把雞皮粘破，就不好看了。 </p><p> 烤箱要預熱，預熱好了之后，放進中層，上下火，200度烤20分鐘，轉220度烤10分鐘</p><p> 烤之前要在雞翅表面和周圍刷上食用油</p><p> 烤10分鐘后取出再刷點蜂蜜或者燒烤醬，翻面繼續烤，要是感覺顏色太淺了，可以中途再取出來刷烤醬</p><p>步驟7：</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5ed5ac018c3b470c848616c042fa4cbd.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>香香的雞翅包飯就搞定了，聞著想想的，沒有胃口，試試這種吃法，2個就能吃飽，分享給家人吃，一定幸福滿滿的。不過吃的時候，記得把牙簽弄掉哦，不然會扎的哦。</p><p><img alt="雞翅包飯去骨頭的方法（外面20一個雞翅包飯）(7)" src="/static/upload/image/20231217/901fb597928b4f84ae0b813f60ba231f.jpg"/></p><p>小貝食記原創圖片</p><p>看看這個豐滿多汁的米飯，咬一口，雞肉的香味，加上米飯的芬香，簡直是不要太好吃了。</p><p>喜歡分享美食的小貝，希望大家關注一下哦，祝大家幸福快樂。#非常家常菜# #美食品鑒官##溫暖冬至# #青云計劃#@頭條美食@頭條美食聯盟</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！