酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)
發布時間:2023-12-17閱讀(11)
<span class="answer">導讀</span>By泥鰍的主食廚房【豆果美食官方認證達人】用料面粉400克水200克紅糖300克食用油適量做法步驟1、面粉加水和成稍軟的面團,靜置20分鐘。2、開始制作油酥....<p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(1)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5SnqFYC6zlC.jpg"/></p><p>By 泥鰍的主食廚房 【豆果美食官方認證達人】</p><h2>用料</h2><ul><li>面粉 400克</li><li>水 200克</li><li>紅糖 300克</li><li>食用油 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(2)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5So7I6ZMuDW.jpg"/></p><p>1、面粉加水和成稍軟的面團,靜置20分鐘。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(3)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5SoLIR1IQn7.jpg"/></p><p>2、開始制作油酥。碗中加入五勺面粉,鍋中放入食用油加熱,油熱后倒入裝面粉的碗里調成糊。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(4)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5SoW8QGTWMm.jpg"/></p><p>3、紅糖中加入兩把面粉,混合均勻,這樣可防止紅糖遇熱后露餡。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(5)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5Soh8LBv6Gs.jpg"/></p><p>4、面團在案板上揉一揉排氣,搟成圓片,厚度6毫米左右。并均勻鋪上制作好的油酥。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(6)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5T4wIaKKS9f.jpg"/></p><p>5、從面團的一端卷起。揪成做餡餅劑子大小差不多的劑子,兩端捏緊。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(7)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5T5MCW3SdNU.jpg"/></p><p>6、兩側收口對折朝下按扁。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(8)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5T5Y1lBTfP5.jpg"/></p><p>7、取適量的紅糖餡,包入面皮中,按扁。</p><p><img alt="酥糖餅怎么做才好吃(手把手教你做超好吃的油酥糖餅)(9)" src="/static/upload/image/20231217/RIp5T5tLmVeOX.jpg"/></p><p>8、平底鍋中熱鍋涼油,將包好小餅在鍋中按扁,小火,烙至兩面金黃,出鍋。</p><h2>面粉的營養功效</h2><p>養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-12948.html