<span class="answer">導讀</span>用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！豬血和它一起煮，百吃不厭，香辣開胃，老公一人就吃一盤現....<p>用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/44dcb0cf292143f5954261666389890b.jpg"/></p><p>豬血和它一起煮，百吃不厭，香辣開胃，老公一人就吃一盤</p><p>現在已經進入天氣最熱的時候，老公說吃不下飯，那些魚、肉就更不想吃，就想吃點酸辣開胃的菜，這樣可以食欲大開。所以，我就給做了一道酸菜煮豬血，香辣又開胃，沒想到一上桌就受到老公大大的點贊，一盤很快就見底了。這道酸菜煮豬血食材和做法都非常簡單，就豬血、酸菜、黃豆芽這三種食材搭配一起，用水煮魚的方法做出來，簡直不要太好吃。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe5d3b036e3c480e9bd0b67c306bf781.jpg"/></p><p>豬血是一種口感細嫩，營養價值極高的養生食材，經常吃豬血還可以把吸入體內的粉塵和有害物質排出體外。豬血可以幫助溶解與氧化并且排泄這些物質，所以豬血是礦山或化工從業人員不可缺少的保健食品。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d183c92218bf414b898b71c5c5f257f6.jpg"/></p><p>【酸菜煮豬血】</p><p>食材：豬血一塊，酸菜一棵，黃豆芽適量，香菜一棵，豆瓣醬兩勺，雞精一勺，白糖一勺，辣椒粉適量，白芝麻少許，食用油適量。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c29694098552403eac0b229ef6d57f1b.jpg"/></p><p>烹飪方法：</p><p>步驟一：首先把豬血切成薄片，再用清水清洗干凈豬血表面的碎末，控干水分備用。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5760f5d1fef548e0ab5959093d988530.jpg"/></p><p>步驟二：酸菜洗凈切成細條，香菜擇洗干凈切成小段，黃豆芽清洗干凈控干水分備用。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0ca38141cf924230b3b08243c3dfb1cd.jpg"/></p><p>步驟三：鍋中倒入清水大火煮開，放入黃豆芽焯水3分鐘，待黃豆芽熟透了撈起來放入大碗中，接著放入豬血焯水3分鐘，焯好撈起來另外裝盤放一旁備用。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7d75196cfc704fb89d6a382d486d86b5.jpg"/></p><p>步驟四：炒鍋中倒入適量食用油，放入兩勺豆瓣醬小火炒出香味，加入清水大火煮開。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(8)" src="/static/upload/image/20231217/de6d8b8e58c542fa96501dddf38ae029.jpg"/></p><p>步驟五：倒入豬血、酸菜加蓋煮上5分鐘，煮好后加一勺雞精，一勺白糖調味，因為豆瓣醬比較咸，食用鹽就不用放了，攪拌均勻關火倒入裝有黃豆芽的大碗中。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6616e2e5a27a466ab08406720594ae2b.jpg"/></p><p>步驟六：撒上一勺辣椒粉，淋入滾燙的熱油，撒上少許白芝麻，香菜段點綴。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f62962dcb67d425091cee07423510ead.jpg"/></p><p>步驟七：一道簡單美味的酸菜煮豬血就做好啦，香辣好吃又開胃，做法也特別的簡單，喜歡的一定要試試呀~</p><p>小提示：</p><p>1、配菜可以根據個人喜好來放，喜歡吃什么就放什么，除了豬血，也可以放肉片或魚片。</p><p>2、豆瓣醬我是買水煮魚那個料包的，一包可以做多次，味道也非常不錯，可以煮各種食材。</p><p><img alt="豬血除了炒菜還能怎么做（豬血和它一起煮）(11)" src="/static/upload/image/20231217/356d84ada3d441e882f897e8fb50bb42.jpg"/></p><p>圖文原創，抄襲必究！我是的顏小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點贊，收藏加轉發，有什么問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什么建議和看法，關注顏小廚美食，每天我都會在這里分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！