<span class="answer">導讀</span>新民晚報訊（記者屠瑜）秋風送喜，丹桂迎客。今天下午，在金山呂巷新貴農業發展專業合作社大閘蟹鄉創基地，舉行了“2022年長三角田園伍鎮新貴大閘蟹第一屆開捕節”....<p>新民晚報訊 （記者 屠瑜）秋風送喜，丹桂迎客。今天下午，在金山呂巷新貴農業發展專業合作社大閘蟹鄉創基地，舉行了“2022年長三角田園伍鎮新貴大閘蟹第一屆開捕節”。</p><p>“不識廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。”宋代文學家蘇東坡曾發出如此感慨。自古以來，螃蟹就是人間美味，陶醉了無數文人墨客，留下了許多膾炙人口的詩篇。</p><p><img alt="上海灘涂上的小螃蟹怎么吃（不容錯過的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/399a3192c1af49ba86b88598d00e7d7c.jpg"/></p><p><img alt="上海灘涂上的小螃蟹怎么吃（不容錯過的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/36b759c050ce4279931d6e0da909cf7d.jpg"/></p><p><em>圖說：新貴大閘蟹。呂巷鎮供圖</em></p><p>養殖于金山區呂巷鎮200多畝的新貴大閘蟹，今年雖然遇到近年來少有的高溫天，但由于該合作社種植了耐高溫的輪葉黑藻，并采取提高水位等措施，預計畝產量仍能達到150斤左右，總上市量預計達到3000斤左右，3母4公以上大蟹占7成。</p><p>呂巷鎮地綠水清、瓜果飄香，螃蟹生長的自然環境優越。雖然新貴農業合作社剛成立一年，但董事長劉俊對他們養殖的螃蟹品質信心十足，“我們與上海海洋大學建立了密切聯系，包括校領導在內的多位專家學者多次現場指導，同時，我們養殖技術的總負責人擁有20多年水產養殖的經驗，可謂是強強聯手。”</p><p>一只螃蟹，一份追求。致力于長三角一體化國家戰略，立足于鄉村振興，新貴合作社堅持走科學養殖、綠色保障、規模運作的道路，不斷提高螃蟹的品質，努力打造新時代金山、上海乃至全國的螃蟹新品牌。</p><p>開捕節上，還舉行了品鑒意見交流會和大閘蟹產業合作社研討會。大家紛紛表示，新貴大閘蟹膏美黃肥，肉質細膩，味道鮮美無腥，十分好吃。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！