朝鮮人是怎么吃泡菜的(朝鮮老百姓都喜歡吃什么)
發布時間:2023-12-17閱讀(27)
<span class="answer">導讀</span>說到朝鮮美食,我想很多人都會第一時間想到泡菜,這似乎已然成為整個半島的刻板印象,當然韓國的確對其情有獨鐘,但北邊的鄰居真的也對此如此上頭嗎?去過的小伙伴都知....<p>說到朝鮮美食,我想很多人都會第一時間想到泡菜,這似乎已然成為整個半島的刻板印象,當然韓國的確對其情有獨鐘,但北邊的鄰居真的也對此如此上頭嗎?去過的小伙伴都知道,雖說朝鮮要比南邊緊張不少,但當地的美食還真不只泡菜而已,今天就讓我們一起見識一下吧。</p><p><img alt="朝鮮人是怎么吃泡菜的(朝鮮老百姓都喜歡吃什么)(1)" src="/static/upload/image/20231217/bc3904b1a1f342c99bb06e2ebaaa9885.jpg"/></p><p>身處半島,地理位置又有些靠北,自古就是苦寒之地,物產資源自是比不了泱泱大中華,說起來它情況就和古代的東北的確同病相憐,所以泡菜文化才會理所應當地傳了過去,并在那里生根發芽,這種飲食習慣相對單調卻恰好養活了大半島的人。不過同為東亞地區,老百姓多半有股不服氣的志氣,他們也的確也在有限的物產情況下完善了自己的菜系。</p><p><img alt="朝鮮人是怎么吃泡菜的(朝鮮老百姓都喜歡吃什么)(2)" src="/static/upload/image/20231217/d6815a74b0a648b5833038d5d5a18f9a.jpg"/></p><p>平壤冷面</p><p>要說最出名的朝鮮菜,其實也并不是泡菜,而是平壤冷面,類似菜品其實在東北亞地區都不罕見,然而該冷面卻以自己獨特的風味打出了自己的招牌,是即使去到同為半島的韓國也嘗不到的滋味。它是用蕎麥粉制作,口感順滑又養生,幾種簡單的配菜又恰如其分地添色不少,即使是當地人也百吃不厭。</p><p><img alt="朝鮮人是怎么吃泡菜的(朝鮮老百姓都喜歡吃什么)(3)" src="/static/upload/image/20231217/007b9444222943b7b5c4fabd6fd553d5.jpg"/></p><p>啤酒</p><p>要說朝鮮老百姓平時喜歡喝點什么,啤酒必然在他們的菜單之上,可能是受東德文化的影響,整個朝鮮都和我國東北地區都對該飲品情有獨鐘,雖說與我國的哈啤等師出同門,但畢竟兩地的水土不同,朝鮮的啤酒又別有一番風味,其中以大同江啤酒最為出名,甚至它還反向出口到我們,如果你身處東北,肯定見過其身影。</p><p><img alt="朝鮮人是怎么吃泡菜的(朝鮮老百姓都喜歡吃什么)(4)" src="/static/upload/image/20231217/69370030337546e6a59fb93099830970.jpg"/></p><p>泡菜</p><p>如果你去去過開城旅游,則大體見識過他們的銅碗宴,雖說食材和烹飪手法依舊簡單,但足以看出,他們還是挺有烹飪的發掘能力的,其實并不缺泡菜這一菜品,更別說物流發達的如今,其也不再是大家的唯一選擇,仍而它也早已融入了當地的飲食文化,每餐還的確必有泡菜,而且他們也開發出了花樣繁多的吃法,就比如泡菜炒飯,十分值得一嘗。</p><p></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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