<span class="answer">導(dǎo)讀</span>湛江位于中國(guó)大陸最南端雷州半島上，是粵西和北部灣經(jīng)濟(jì)圈的經(jīng)濟(jì)中心，沿海城市都在內(nèi)陸生活，舌尖上的湛江，除了海鮮，還有非常多有名的美食，湛江人們喜愛(ài)家禽白切的....<p><strong>湛江<em>位于中國(guó)大陸最南端雷州半島上，是粵西和北部灣經(jīng)濟(jì)圈的經(jīng)濟(jì)中心，沿海城市都在內(nèi)陸生活，舌尖上的湛江，除了海鮮，還有非常多有名的美食，湛江人們喜愛(ài)家禽白切的，都喜歡蘸醬油，同時(shí)配上蒜蓉，從老祖宗到現(xiàn)在都是這種吃法。＃家鄉(xiāng)美食＃</em></strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9ebbdc75a3be4eec80b54ab6d8242583.jpg"/></p><p>安鋪白切雞</p><p><strong><em>白切雞-馳名廣外最受歡迎的一道美食，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑。</em></strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dc8192a7543942a785466889f0b9a2c0.jpg"/></p><p>姜蔥白切雞</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2df01d2e66fd42ff9a7b22b7b55e8f14.jpg"/></p><p><strong><em>醬油＋蒜蓉蔥＋香菜 吃法是直接蘸醬吃，吃白切雞的靈魂在于醬料。</em></strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7a73f562cf514842b317a7fd722bd70d.jpg"/></p><p>香菜＋白切雞</p><p><strong>吃白切鴨不需要太熟的，有點(diǎn)血不怕，有八九成熟就可以，保留了雞肉的鮮味，當(dāng)?shù)卣f(shuō)法:“生雞熟鴨”。</strong></p><p>[贊]</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/753dca2515144e4d81b1d583cfb94236.jpg"/></p><p>飯店版白切鴨</p><p>白切鴨-飯桌常見(jiàn)的美味佳肴，白切鴨配上一碗鴨湯煮的油飯，絕配啊！ </p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5a2e28c9c81543ee98b1eb86e0efbcf4.jpg"/></p><p>蛤喇飯</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4632b548d3e145cd96bc58cb5705b01d.jpg"/></p><p>家庭版白切鴨</p><p><strong>一口咬下去肥而不膩，好這一口。</strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/087aa2a679574b5fb71aa7b5ed94bd9d.jpg"/></p><p>白切鴨</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/cb7e6294f8da4567b0fcc18fe4b989f2.jpg"/></p><p>白切鴨腸</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/77c52d0a732a403e904b7d12ac5bc9ba.jpg"/></p><p>白切鴨</p><p>白切狗肉-也是當(dāng)?shù)匾坏乐朗场?lt;/p><p><strong>有些部分的人長(zhǎng)期養(yǎng)狗，是不能接受吃狗肉的，我個(gè)人也不太喜歡吃，所以在這里就不詳細(xì)介紹。</strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1ebea1c07ca94b7587d58203d523b14d.jpg"/></p><p>白切狗</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/37f1ff533ddd4a1d96e60bacb56440b5.jpg"/></p><p>雷州燜狗</p><p><strong>燒豬肉-脆皮的燒豬肉，經(jīng)過(guò)柴火烤，肉汁結(jié)合，外脆里嫩，嘗上一口滿足能一整天。</strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/e20adcc73d574f54899b2406965bb28a.jpg"/></p><p>燒豬肉</p><p><strong>燒豬肉是一般在下午新鮮出爐，最有名的是麻章燒豬。</strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/57b75d07da14477eb9917c743143f0db.jpg"/></p><p>燒豬肉</p><p><strong><em>燒豬肉也是酒席中不可缺少的美食</em></strong></p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(15)" src="/static/upload/image/20231217/066f7856895a4baaa21141258efa9c74.jpg"/></p><p>乳豬</p><p>燒鴨</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(16)" src="/static/upload/image/20231217/56a1cc22055b47d8ba08fbf1a93b3675.jpg"/></p><p>燒鴨</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(17)" src="/static/upload/image/20231217/4e6b3abc050948fc80c455c509372467.jpg"/></p><p>燒雞</p><p>燒雞-是用荔枝木柴火燒雞，雞味非常濃郁，皮脆肉滑。</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(18)" src="/static/upload/image/20231217/366f330b48d244d0b4d6ec9414ade2e4.jpg"/></p><p>燒鵝</p><p>燒鵝是東海的比較有名。</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(19)" src="/static/upload/image/20231217/ff9923cf208141198463f3b67ea94097.jpg"/></p><p>燒鵝</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(20)" src="/static/upload/image/20231217/24481573db3348cb9d388551890c1805.jpg"/></p><p>牛雜煲</p><p><img alt="湛江市區(qū)必吃十大美食排名老字號(hào)（湛江妹仔介紹家鄉(xiāng)美食）(21)" src="/static/upload/image/20231217/07bf43008668471d9874a38ea0ff922c.jpg"/></p><p>炒牛雜</p><p><strong>湛江的美食太多了，本期分享到這里，喜歡的朋友麻煩點(diǎn)贊評(píng)論＋關(guān)注</strong>[比心]</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！