導(dǎo)讀現(xiàn)在這個(gè)字已經(jīng)簡化成“撒”sa湯，是河南風(fēng)味中鋁膳之一，此湯以肥羊、母雞為主要原料，配以砂米（大麥麥仁）、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬制而成其制作....

現(xiàn)在這個(gè)字已經(jīng)簡化成“撒”sa湯，是河南風(fēng)味中鋁膳之一，此湯以肥羊、母雞為主要原料，配以砂米（大麥麥仁）、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬制而成其制作方法是：頭天晚上將白條雞、牛羊肉洗凈，濾去血水、放入砂米、蔥、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等裝袋內(nèi)）、辣椒（另裝袋內(nèi)），煮四小時(shí)后，改文火再煮一至二小時(shí)，燜緊蓋嚴(yán)，不使跑氣；第二天早上再將煮好的湯鍋燒開，兌入適量開水及芡汁，我來為大家科普一下關(guān)于sa湯怎么寫?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

sa湯怎么寫

現(xiàn)在這個(gè)字已經(jīng)簡化成“撒”。

sa湯，是河南風(fēng)味中鋁膳之一，此湯以肥羊、母雞為主要原料，配以砂米（大麥麥仁）、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬制而成。其制作方法是：頭天晚上將白條雞、牛羊肉洗凈，濾去血水、放入砂米、蔥、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等裝袋內(nèi)）、辣椒（另裝袋內(nèi)），煮四小時(shí)后，改文火再煮一至二小時(shí)，燜緊蓋嚴(yán)，不使跑氣；第二天早上再將煮好的湯鍋燒開，兌入適量開水及芡汁。