<span class="answer">導讀</span>最近肯德基又出新品了，榴蓮爆漿雞塊你們吃了沒，看各種測評，網紅小姐姐的打卡，都說超級好吃，我打算等我瘦了就嘗嘗味道，哈哈。說到肯德基，新品更新的速度還是蠻快....<p>最近肯德基又出新品了，榴蓮爆漿雞塊你們吃了沒，看各種測評，網紅小姐姐的打卡，都說超級好吃，我打算等我瘦了就嘗嘗味道，哈哈。</p><p>說到肯德基，新品更新的速度還是蠻快的，當然下架的也很快。很多人對新品不大感冒，反倒是對那些已經下架的經典念念不忘。比如<strong>嫩牛五方，田園脆雞堡，法風燒餅</strong>都是不少人心中的經典啊。最近看大家都在刷新品，忍不住又饞這些下架的美食了，店里吃不到，只能研究下自己做，沒想到還真的挺簡單的，而且自己做就是實惠，一個成本也就幾塊錢！這里把做法分享給你們，有空試試。</p><strong>嫩牛五方</strong><p>之前嫩牛五方復出的時候，我每天吃1個，一直吃到下架！</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5470e5185d2a4281b8ed16d97f62963f.jpg"/></p><p>（分享自豆果美食認證達人明都花園）</p><p><strong>準備食材</strong></p><p>面粉120g，鹽1g，水75g，牛肉200g</p><p>胡蘿卜適量，洋蔥適量，生抽，老抽，料酒，姜適量，淀粉適量</p><p><strong>詳細做法</strong></p><p>1、胡蘿卜、洋蔥切絲；牛肉切條，加入姜絲，生抽，老抽，料酒，淀粉抓勻靜置20分鐘；</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ab527b6438514bf58a2481aadff954e4.jpg"/></p><p>2、面粉加鹽加水，攪拌均勻；在臺面上揉五分鐘，揉成光滑的面團。</p><p>捏成粗細均勻的長條，切成大小差不多的八份，蓋上保鮮膜，餳20分鐘。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0e3972075d3743369ade831411226bb0.jpg"/></p><p>3、在臺面上抹上色拉油。拿一個小劑子用手壓扁，在表面也抹上色拉油。</p><p>再拿一個面團，也同樣壓扁，壓在一起</p><p>用搟面杖搟薄，搟大。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/bcc16463-858d-4968-b77d-ef8172caadd8.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/69bebebeecff4d66a646e577df74efbe.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f02a5e3bf1fe4619ba19ac217d3af04b.jpg"/></p><p>4、平底鍋，抹上色拉油，小火加熱。將搟好的面皮攤進鍋里，稍微整理一下邊邊。</p><p>餅微黃，翻面，烙另一面。烙好全部四張餅。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1569a8e8465d4b64a174707ad5721726.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/435970ddf1d94e559ac572b3919f6574.jpg"/></p><p>5、平底鍋加一點點油，加入紅椒圈爆香。下入牛肉煸炒，等到牛肉變色盛出。</p><p>留底油下入胡蘿卜和洋蔥絲煸炒。洋蔥絲胡蘿卜絲軟身后加入剛剛炒好的牛肉。炒勻就可以出鍋。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/b69b3dda2d564ae19229e8225312ba44.jpg"/></p><p>6、生菜洗凈。面皮上放上一張生菜。再加上牛肉絲。</p><p>按照自己喜歡的方式卷起。就可以大口開吃了。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7f7895e34c9c4f49ac5ba2d1fff4437a.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/912e6cf6dbbd47a4a322d6dd892ecdc1.jpg"/></p><strong>田園脆雞堡</strong><p>這個真的超級好吃啊！我之前看過一個調查，就是關于你最懷念的肯德基下架小吃是什么，除了嫩牛五方，田園脆雞堡人氣超高的！</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/52c0c89c34c748838d5eb1559069b5a2.jpg"/></p><p>（菜譜分享自豆果美食認證達人諾媽美食）</p><p><strong>食材清單</strong></p><p>雞腿肉200g，漢堡胚2個，焯熟的玉米豌豆胡蘿卜粒20g，沙拉醬</p><p>料酒1勺，蠔油2勺，白胡椒粉一點點，鹽1/3勺，蛋清1勺</p><p>（這些材料正好可以做2個漢堡包）</p><p><strong>詳細做法</strong></p><p>1、雞腿肉和蔬菜粒切碎。我的配料表中各種材料都是用KFC這樣的小勺量的。（雞腿肉根據自己的喜好決定是剁成肉碎還是肉泥）</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/a6bc709e6e954236a1707e62da3fccda.jpg"/></p><p>2、雞肉和肉碎放入碗中，加入料酒、蠔油、白胡椒粉、蛋清、鹽，朝一個方向攪拌均勻。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/dd659607568c419b9f2e2b1f935d1aa0.jpg"/></p><p>3、取一平底小盤，鋪上一層面包屑。將肉餡放在手里按成肉餅，輕輕放在面包屑上，再在上面撒一層面包屑。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(15)" src="/static/upload/image/20231217/7cbf9de662344bc8bd2f534602149ecc.jpg"/></p><p>4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。由于肉餅比較軟，所以我是把盤子傾斜直接滑到空氣炸鍋里的。表面刷一層油，啟動炸鍋200度炸10分鐘，中間翻面一次。（沒有空氣炸鍋和面包屑沒關系，可以不用，普通煎鍋直接煎熟即可）</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(16)" src="/static/upload/image/20231217/45cbf21e5be74791b15e48b33982a317.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(17)" src="/static/upload/image/20231217/d308e05a6a03424894ed86e973b183f2.jpg"/></p><p>5、將炸好的肉餅放入漢堡胚，擠上沙拉醬。我用的是這種天然酵母面包，比普通漢堡胚還要松軟。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(18)" src="/static/upload/image/20231217/7f430969-73eb-430e-ae9b-34ed7e75be0a.jpg"/></p><strong>法風燒餅</strong><p>顏值和味道雙在線的法風燒餅，餅皮酥酥脆脆，一口下去口感層次豐富，自己做的話，想吃芝士就加芝士，想擠沙拉醬就擠沙拉醬，想怎么吃，你說了算，而且比肯德基的好吃多了！</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(19)" src="/static/upload/image/20231217/c1d11acba78640cead337a268385a809.jpg"/></p><p>（分享自豆果美食認證達人風意畫）</p><p><strong>準備食材</strong></p><p>飛餅1張（超市冷凍柜就可以買到，用手抓餅也可以哦），雞蛋1個，培根2～3張，生菜2片，番茄醬少許，黑芝麻少許</p><p><strong>詳細做法·</strong></p><p>1、蛋黃和蛋白分離。把飛餅一切為二，放入不粘烤盤中。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(20)" src="/static/upload/image/20231217/e51b65a35d3e411e88a887545473ca60.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(21)" src="/static/upload/image/20231217/5e0785ca79a84c93a25a09c46e116506.jpg"/></p><p>2、給飛餅刷上蛋黃液，撒上少許黑芝麻。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(22)" src="/static/upload/image/20231217/1964e2bf32a7427f914ecc5695b7aa6d.jpg"/></p><p>3、入烤箱中，上下火185度，烘烤約10分鐘，待飛餅表面上色即可，烤完的飛餅會鼓起來，層次非常明顯。沒有烤箱的用平底鍋煎一下也可以</p><p>4、把剩下的蛋黃液和蛋白一起攪打均勻，然后放入煎鍋中煎熟，把培根也入鍋煎一煎。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(23)" src="/static/upload/image/20231217/a0c9e090599d44e380de5021e80b1ce1.jpg"/></p><p>5、取一塊烤好的飛餅，擠上番茄醬。放上生菜和煎蛋，中間都可以擠點番茄醬。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(24)" src="/static/upload/image/20231217/237729d15c0d4e2b951023b8637aad07.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(25)" src="/static/upload/image/20231217/6a3a11631a474d99bc97030073d96baf.jpg"/></p><p>6、然后放入培根，接著繼續放上煎蛋和生菜，擠上番茄醬，放上另一塊飛餅即可。</p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(26)" src="/static/upload/image/20231217/c697542186a6494e8e521b4367e20dec.jpg"/></p><p><img alt="肯德基美食如何做最好吃也最簡單（3款肯德基下架美食）(27)" src="/static/upload/image/20231217/d7b957e7d94547a698ee633202275865.jpg"/></p><p>有沒有發現，這些肯德基的小吃自己做其實特別簡單？想試試的趕緊收藏，中秋節在家做呀！</p><p>你還有什么特別想念的肯德基下架小吃呢，評論里我們聊聊呀！</p><hr/><p><strong>豆果美食每天都會分享菜譜哦，歡迎大家關注，想吃啥也可以私信我呀，嘿嘿！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！