<span class="answer">導讀</span>家里土豆也算常吃啦，今天換個吃法，即可當早餐又能當零食，土豆容易飽幫助控制飲食！1、培根土豆餅食材：土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒做法：1.土豆洗凈，表面切十....<p>家里土豆也算常吃啦，今天換個吃法，即可當早餐又能當零食， 土豆容易飽幫助控制飲食！</p><strong>1、培根土豆餅</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/caa6326e464c481da5a7bbe391819c50.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆洗凈，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；</p><p>2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；</p><p>3.培根和洋蔥倒入土豆泥，加鹽和黑胡椒拌勻；</p><p>4.手中倒油，把食材揉成餅；</p><p>5.鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。</p><strong>2、DIY薯條</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0c2bcf318ef34dc09c3ec837addd3ec4.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆，鹽，淀粉</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆切筷子粗細的條；</p><p>2.水中放鹽，土豆放進去煮兩三分鐘；</p><p>3.撈出過冷水泡一會；</p><p>4.兩種方案：一，放在筐子里曬到沒有水用干淀粉撒上去晃勻。二，有冰箱的，放冰箱里冷凍到硬。隨時吃隨時炸；</p><p>5.七成熱油，炸金黃即可。</p><strong>3、麻辣土豆絲餅</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3e9b44c8aee74e4e850ec57b5e638bcb.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆，油，鹽，辣椒粉，花椒粉</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆去皮洗凈切絲,用極少的油濕濕鍋,燒至5成熱,下土豆絲，鹽炒至斷生；</p><p>2.土豆絲團攏用鍋鏟輕輕按壓,從鍋邊入油煎炸,不能攪動；</p><p>3.邊煎邊用鏟子按壓土豆絲,使土豆絲成餅；</p><p>4.當一面煎黃后，翻面繼續煎呈金黃色；濾去油后裝盤，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。</p><strong>4、DIY韓式土豆餅</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/32f59efeee804d7886505b46e4d3121f.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆，雞蛋，牛奶，砂糖，鹽，糯米粉，蔥</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆洗凈去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用；</p><p>2.將雞蛋打散，加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻；</p><p>3.將調好的蛋液拌入土豆泥中，調節至適宜軟度，再分成大小均勻的小團，壓扁；</p><p>4.平底鍋中放入少許油加熱，放入土豆幷撒少許蔥花，煎至底部焦黃翻面，另一面也煎至焦黃即可。</p><strong>5、西班牙土豆煎蛋餅</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e2aa35606b5c4393a79820188ef9271e.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆，淀粉，洋蔥，雞蛋，鹽，油</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的淀粉待用（如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色）。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散；</p><p>2.小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃即可出鍋。</p><strong>6、土豆泥</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/282804c1d753496d9aaf54e558b6ce26.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆，奶油，無鹽黃油，細海鹽，現磨黑胡椒</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.煮一鍋水，水要完全淹沒土豆，煮20分鐘到土豆可以毫不費力的用叉子扮開。取出土豆，瀝干水分，加入黃油，牛奶和鹽，使用馬鈴薯搗碎工具碾3分鐘。碾時加鹽和黑胡椒調味。</p><p>2.取出土豆，瀝干水分，加入黃油，牛奶和鹽，使用馬鈴薯搗碎工具碾3分鐘。碾時加鹽和黑胡椒調味。</p><strong>7、狼牙土豆</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9e10364f365b4525835a6b4212d7403b.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆3個，小蔥、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖、醋各適量</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆去皮清洗干凈，切為厚度約一厘米的片，用特制刀具切成波浪形長條。土豆切好放入清水中除去淀粉。</p><p>2.小蔥和香菜洗凈，小蔥切蔥花，香菜切小段。</p><p>3.鍋內入較多油，大火燒熱，然后轉溫火，放入土豆條炸3-4分鐘，嘗一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以關火撈起了。</p><p>4.將土豆撈入一個較大的盤，加入切好的小蔥、香菜。</p><p>5.根據自己口味加入適量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖和醋即可。</p><strong>8、培根芝士焗土豆泥</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/24c28aa297dd4263bf1dc937c6502936.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>1個大土豆，豌豆，胡蘿卜丁，培根丁，洋蔥丁，馬蘇里拉芝士，黃油，沙拉醬，香蔥少許，牛奶，少許鹽，少許黑胡椒粉，沙拉醬</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.土豆去皮切塊，蒸20分鐘（豌豆用小碗裝好，也蒸5分鐘），土豆稍微晾一下略加一點牛奶、少許鹽、少許黑胡椒粉，搗成泥。</p><p>2.鍋燒熱，黃油融化后加入洋蔥丁、胡蘿卜丁以及培根丁翻炒。</p><p>3.步驟（1） 步驟（2） 沙拉醬 熟豌豆拌勻做成繽紛土豆泥。</p><p>4.上鋪一層馬蘇里拉芝士，撒香蔥末、批薩草末（沒有可不放）</p><p>5.預熱烤箱，220度10分鐘左右，烤至奶酪金黃起酥即可。</p><strong>9、土豆蝦球</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/22121d20fac34798a1f98a715b0efd93.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>土豆2個，蝦半斤，雞蛋1個，面包糠1袋，鹽，胡椒粉適量</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.把土豆連皮切開一起蒸熟，把皮去掉，加鹽壓碎成土豆泥。</p><p>2.雞蛋打散，和面包糠分別裝在兩個碗里。</p><p>3.把蝦在滾水里燙一下，變紅色就立刻撈起來。不要太熟，不然在炸的過程蝦肉口感會老。</p><p>4.蝦頭連殼去掉，留尾部第二節蝦殼不要剝，加鹽、胡椒粉拌勻。</p><p>5.取適量土豆泥將蝦包裹好，留尾部在外面，在蛋液里裹一圈，再放進面包糠里沾滿整個球，一個一個做好。</p><p>6.油加熱，不要太熱，小火就可以，把蝦球一個一個放進去炸到金黃就好了。</p><strong>10、土豆色拉</strong><p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fd7138dfa64741be86c3bcae3154baa5.jpg"/></p><p><strong>食材：</strong>大土豆兩個,蛋黃醬一大勺,千島醬一勺,鹽和胡椒適量,牛奶小半杯,蔥花適量,火腿粒適量</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.大土豆洗凈切片放在鍋里大火蒸15分鐘,放在盆中倒成泥。</p><p>2.加入鹽,蛋黃醬,千島醬,胡椒,牛奶,蔥花和火腿,攪拌均勻。</p><p>3.放入冰箱中冷藏。</p><blockquote>歡迎大家關注“美食檔案”，推薦或者討論美食，如果您有好的經驗歡迎評論分享哦！生活壓力大，別忘了用美食來犒勞自己，享受生活從美食開始哦！ <p><img alt="土豆怎么做才最好吃又最好看（土豆怎么做最好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b3db001c256f494f859d641614bf80ac.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！