汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(13)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>廣東汕尾最有名的7大特色美食,味道真的杠杠的,您品嘗過幾種呢?廣東汕尾最有名的特色美食都有啥?汕尾是一個風(fēng)光旖旎、四季如春的寶藏城市,是國家生態(tài)文明建設(shè)示范....<p>廣東汕尾最有名的7大特色美食,味道真的杠杠的,您品嘗過幾種呢?</p><p>廣東汕尾最有名的特色美食都有啥?汕尾是一個風(fēng)光旖旎、四季如春的寶藏城市,是國家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū),是冬養(yǎng)汕尾全國生態(tài)旅游示范實驗區(qū),也是中國海鮮美食之都、理想的康養(yǎng)圣地。今天小編分享廣東汕尾最有名的7大特色美食,一起來看看吧。</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/e21d4066bda94ca8a0c7c77b7a20452e.jpg"/></p><p>一、擂茶</p><p>潮汕擂茶是一種用多種植物研磨成粉并用砂鍋煮出來,再沖泡炒米、花生、蔬菜的廣東當(dāng)?shù)匦〕浴T趶V東汕尾地區(qū)又稱“迎客茶”,是綠色的,格外濃郁綿長,還有點(diǎn)苦澀,可以搭配各種各樣的小食,據(jù)說擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作藥用,既可解渴,又可充饑。</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/5e454e9b65614878a05280f980fa2d4f.jpg"/></p><p>二、汕尾腸粉</p><p>腸粉,以米為漿,在汕尾,叫銅盤推,其實是研磨的米漿,以片狀稍微炊熟后,弄上咸蝦米,花生片,咸肉、(當(dāng)然還可以有牛肉、貝類、鮮蝦等),一起炊至完熟,這樣蒸出來的粉更滑更嫩,料也很足,加上秘制的醬料,超好吃!</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/ad8be25ff6764bffbbf58c03275207e8.jpg"/></p><p>三、五果湯</p><p>五果湯是廣東汕尾的傳統(tǒng)小吃,配料豐富,吃起來不算很甜,涼涼的,湯像老冰棍,水甜湯里有蜜棗,白果,白木耳,蓮子,薏米五種材料,因此名為五果湯。小時候,奶奶總會煮上一碗五果湯給我們當(dāng)宵夜,你吃過嗎?</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/c87bc8b7dbe641fba0f124f6a83fdb52.jpg"/></p><p>四、汕尾煎蠔烙</p><p>汕尾煎蠔烙,在生蠔肉中加入番薯漿,豬油、雞蛋和鮮嫩的豆腐魚,煎制而成的酥脆鮮香美食。蠔烙最重要的是控制水分,粉用得少控制水分就更難,腌制煎制都要搶速度,火要猛,瞬間鎖住水分煎出焦香,特別好吃。</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/6504ca9b382846d3a1d64b50378d7d1e.jpg"/></p><p>五、蝦姑</p><p>在汕尾這樣一個海邊城市,有一種樂趣就是趕海尋找蝦姑,蝦姑個頭不大,但是每個都有膏,仔細(xì)看尾巴里面都有呢,小編我最喜歡吃生腌蝦姑,將剁成段的蝦姑,浸泡在由料酒、醬油、香油、香菜粒、蒜末、辣椒末組成的醬料里,肉質(zhì)清甜肥厚,口感滑膩鮮美,醬汁將蝦本身的鮮甜帶出來之余又不會奪走食材本身的味道,簡直不要太滿足。</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/3ccf1190aae140a0be4721433c97fece.jpg"/></p><p>六、冬節(jié)蛤</p><p>冬節(jié)蛤是流行于廣東汕尾一帶的漢族小吃,小編第一次聽到這個名字你以為是什么鳥?哈哈哈,這只是因其形狀像蛤蜊而得名,個頭像個大型餃子,圓鼓鼓的肚子塞滿了魷魚干、蝦干、沙葛等6、7種餡料,吃起來鮮甜鮮甜的,餡料足,一口下去超滿足!</p><p><img alt="汕尾市有哪些特色小吃(廣東汕尾最有名的7大特色美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/a7bd6369476e4dad93d1edf5aeaee813.jpg"/></p><p>七、汕尾薄餅</p><p>汕尾薄餅是一轉(zhuǎn)一個圈的手工薄餅,薄餅皮的韌性很好,錘子砸碎里面的硬糖,糖粉碎而脆爽,里面包了豆芽、包菜、洋蔥、魷魚干、蝦米、瘦肉等等,卷成一筒狀,最后切成一段段,吃起來風(fēng)味獨(dú)特,十分可口。</p><p>以上就是小編分享廣東汕尾最有名的7大特色美食,你還知道汕尾哪些特色美食,記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進(jìn)的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。我們下期再見!</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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