<span class="answer">導(dǎo)讀</span>簡介釀皮子，是回族獨特的風(fēng)味小吃之一，這種小吃味美爽口。經(jīng)濟(jì)實惠，既有菜又有飯。同時，又是“快餐”，只要到釀皮子的攤上去，一、二分種即可到口，所以受到群眾的....<p><img alt="自制美食釀皮子（美食介紹--釀皮子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/43faf49975bd43ac9da0080ae97f51b9.jpg"/></p><h2>簡介</h2><p>釀皮子，是回族獨特的風(fēng)味小吃之一，這種小吃味美爽口。經(jīng)濟(jì)實惠，既有菜又有飯。同時，又是“快餐”，只要到釀皮子的攤上去，一、二分種即可到口，所以受到群眾的喜愛。食用時，要將涮好的一張張釀皮子切成細(xì)條，上面再放上幾塊蒸熟的，切成薄片的面精，澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等佐料，其色悅目，香味誘人，在炎熱的夏季，若能吃一盤釀皮子，頓時倍感涼爽提神，食欲大增。釀皮子一年四季都有出售，其特點是色澤橙黃而透明，吃起來柔軟又有韌勁，風(fēng)味特佳．【香哈網(wǎng)】</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！