導(dǎo)讀雞樅【zōng】又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅它含有鈣....

雞樅【zōng】又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅它含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成份雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美，今天小編就來說說關(guān)于雞樅菌怎么讀?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

雞樅菌怎么讀

雞樅【zōng】又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。

別稱：雞樅蕈、雞菌、雞堫、雞宗、雞肉絲菇、傘把菌、雞樅菌、雞腳麟菇。

雞樅，真菌類 擔(dān)子菌綱傘菌目傘菌科。雞樅Collybia albuminosa （Berk.）Petch。以子實(shí)體入藥。又叫雞樅蕈、雞菌、雞堫、雞宗、雞肉絲菇、傘把菌、雞樅菌、雞腳麟菇、蟻樅、傘把菇等，是食用菌中的珍品之一。