<span class="answer">導讀</span>新春佳節，家人團聚、舉杯歡度······咱中國人過年，講究的就是個好意頭，大紅燈籠高高掛、鞭炮聲聲、鑼鼓齊鳴······假期里親朋好友圍座桌旁，各式美味佳肴....<p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/21ced98cd6a84e87ab4f1e79210c8cb4.jpg"/></p><p>新春佳節，家人團聚、舉杯歡度······咱中國人過年，講究的就是個好意頭，大紅燈籠高高掛、鞭炮聲聲、鑼鼓齊鳴······假期里親朋好友圍座桌旁，各式美味佳肴、推杯換盞······嘻嘻，是不是又要說那句經典的“名言”：每逢佳節胖三斤？</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/65b10709ca0143eaad29467e54406c19.jpg"/></p><p>其實只要心態好，胖一點又何妨呢？您說對吧！來來來，這幾天大魚大肉您肯定吃得油膩，今兒，潮爸教大家做個清淡的點心吧：<strong>金元寶饅頭</strong>。好美味 好意頭喲！<strong>大年初六，祝各位好友好事成雙！！！</strong></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/eacba10c00464d6f9407aa39e56a505a.jpg"/></p><p>其實做法很簡單，大家估計看下面的圖片和文字就能秒懂。主要材料就是玉米面粉和中筋面粉，比例如下圖所示，來點白糖，打一個雞蛋進去。</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(4)" src="/static/upload/image/20231217/314434474b2849f19a2ffbfc1431718d.jpg"/></p><p>加酵母水少量多次攪拌，把粉攪成絮狀。</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(5)" src="/static/upload/image/20231217/61a7bd7a674f4c3abdc363f3ec2b19c9.jpg"/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(6)" src="/static/upload/image/20231217/85af841628dc4fb78a15176e9a27f222.jpg"/></p><p>揉成下面這種面團后，蓋上蓋，醒發至兩倍大。要想速度加快，可以放在溫度高一點的地方，如暖氣旁邊。</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2b8d5b658ab744469cdb01bc2e813784.jpg"/></p><p>醒發好之后，開始把面團揪成小小塊兒（也叫：小劑子），然后捏成下面這種元寶狀，或是您鐘意的更漂亮的形狀。搞定后不要著急上鍋蒸，靜置半小時左右，二次醒發會更加完美。</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(8)" src="/static/upload/image/20231217/dfacfdc3603046fdb6310660d9ab017c.jpg"/></p><p>約半小時后再上鍋蒸。我們家一直用電蒸鍋，上汽后最大火力蒸20分鐘左右就可以出鍋啦。</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(9)" src="/static/upload/image/20231217/aa50ee3aa5864b1b8875a8efa5a5645a.jpg"/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b29a2321162244868038d1e70127ed82.jpg"/></p><p>趁熱吃，軟和、甜著呢！這里再推薦大家一個更美秒的吃法。用平底鍋少擱點油，中小火把它煎一下底······</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(11)" src="/static/upload/image/20231217/5b9a6341a61c4595bb911af5054f418b.jpg"/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(12)" src="/static/upload/image/20231217/4d6af45aae8f4484b2ec0ce2632c9f0b.jpg"/></p><p>瞧，是不是食欲大增呢？其實口感也會美妙很多喲，底兒脆脆的，內里綿軟香甜，強烈推薦您試試。</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(13)" src="/static/upload/image/20231217/4a2dbb2ba2fa48f88e2b5eca3c1ea59c.jpg"/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(14)" src="/static/upload/image/20231217/3a8123ff349243aa97cb8a6e5fe37871.jpg"/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(15)" src="/static/upload/image/20231217/149040862b764c12846a97a71bc1b34c.jpg"/></p><p><strong>附送另外幾種面食的做法給您參考</strong></p><p>手把手教您做包子啦</p><p>一碗剪刀面</p><p>南瓜餃子教程</p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(16)" src="/static/upload/image/20231217/3809ef26c17d49f59e9810b79eeb9dc9.jpg"/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(20)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(21)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(22)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(23)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(24)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(25)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(26)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(27)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="如何制作旺仔小饅頭不用水（潮爸手把手教您做美味的金元寶饅頭）(28)" src="/static/upload/image/20231217/></p><blockquote><p>歡迎關注：江城潮爸 頭條號</p><p>更多家常菜做法，在潮爸的菜譜里還有幾百道呢！哈哈哈！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！