<span class="answer">導(dǎo)讀</span>煮米飯，不要直接加水下鍋，牢記2個技巧，米飯香軟，粒粒分明米飯，不管是在北方還是在南方，都十分受歡迎，畢竟這是每天的主食。來一碗香噴噴的米飯，搭配飯菜吃，別....<strong>煮米飯，不要直接加水下鍋，牢記2個技巧，米飯香軟，粒粒分明</strong><p>米飯，不管是在北方還是在南方，都十分受歡迎，畢竟這是每天的主食。來一碗香噴噴的米飯，搭配飯菜吃，別提多香多滿足了。</p><p>煮米飯，是每家每戶每天都在做的事情，幾乎人人都會做，但是并非每個人都做得好吃。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fc7e9377-456e-4f1f-b816-ee73a1177b92.jpg"/></p><p>很多人表示很疑惑，煮米飯，不就是把大米放到水里煮嗎？這有什么難度可言？好吃不好吃，似乎只跟大米有關(guān)系，挑選出一款好吃的大米不就行了嗎？</p><p>其實并非如此，要想煮出真正好吃的米飯，需要掌握的技巧有很多，大米的品種只是其中之一。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15128b50-eb46-46bf-b68b-67e90295045b.jpg"/></p><p>煮米飯，不能直接加水下鍋，這樣煮出來自然好吃不到哪去！我們在煮的時候，要牢記2個技巧，這樣不管用什么大米，煮出來都是好吃的。米飯香甜軟糯、粒粒分明，太美味太滿足了！接下來我就把方法分享給大家，以后煮米飯的時候用上這些小竅門。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5548b53f9e144f9194dcb29781e17811.jpg"/></p><strong>【煮米飯牢記2個技巧】</strong><p>第一：浸泡大米</p><p>淘洗好的大米，很多人習(xí)慣直接放到鍋里準(zhǔn)備煮，其實是錯誤的方法。大米不要著急下鍋，而是需要多加一步——浸泡大米。</p><p>把大米放在清水里，浸泡10分鐘，然后再下鍋煮。多做這一步，大米熟得更快，而且吸水后的大米，煮出來顆顆飽滿。又香又軟、粒粒分明。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(4)" src="/static/upload/image/20231217/36068789-5c48-4ff0-8d5f-71e3f77f4ff8.jpg"/></p><p>第二：多放2種料</p><p>把大米和清水都倒入鍋中之后，也別著急開始煮，這個時候往鍋中多放2味料，煮出來的米飯效果更好、味道更香。</p><p>這2種料就是食用油、米醋，但是一次性別加太多，每一種分別加2滴就足夠了。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e2028204-76d1-4dba-add4-7505db55ca2b.jpg"/></p><strong>【煮米飯的方法】</strong><p>用料：大米、清水、食用油、白醋</p><p>1、很多人淘洗大米，喜歡用力去揉搓，這樣是不對的，容易破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。只需要把大米放在清水中，稍微清洗2遍就足夠了。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(6)" src="/static/upload/image/20231217/45450de2-e8e7-4481-ab49-e3e2cd9f62a0.jpg"/></p><p>2、大米清洗好之后，我們需要再準(zhǔn)備一碗清水，溫水也可以，然后把大米放進去，浸泡10分鐘的時間。大米泡好之后，就可以撈出來放到鍋里了，下面開始加水。水量也很重要，大米跟清水的比例，1：1.2最合適。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(7)" src="/static/upload/image/20231217/691fbc30-238c-41fe-9f2a-3747c9202330.jpg"/></p><p>3、加上水之后，我們再來加調(diào)料，分別加上2滴食用油、2滴白醋，加上之后按下煮飯鍵開始煮米飯即可。</p><p>4、煮好之后先不要著急開蓋，讓其在電飯煲中燜3分鐘，再開蓋后口感會更香濃。</p><p><img alt="煮米飯的小妙招趕緊收藏起來吧（不要直接加水下鍋）(8)" src="/static/upload/image/20231217/807ae4a9-1051-4cf6-b5d1-b14e6757d01d.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！