<span class="answer">導讀</span>江堤街美食多，是漢陽人都曉得的事。搞個鍋仔、來碗圓子湯，是漢陽人特別的過冬儀式。搞點美食，貼貼“膘”，才更有耐力度過一冬。身為愛吃會玩掌握漢陽新潮資訊的吃貨....<p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(1)" src="/static/upload/image/20231217/357d37c8509d4ff5b58c5d27d5800cc9.jpg"/></p><p>江堤街美食多，是漢陽人都曉得的事。</p><p>搞個鍋仔、來碗圓子湯，是漢陽人特別的過冬儀式。搞點美食，貼貼“膘”，才更有耐力度過一冬。</p><p>身為愛吃會玩掌握漢陽新潮資訊的吃貨編輯部，帶你們看看江堤有什么好吃滴，走走走，約起！</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8343bde0034348a0bd4f54fa7864d41b.jpg"/></p><p>老饕們都知道，江堤街道的美食主要分布在<strong>三里坡和江欣苑</strong>。</p><p>白天的私房菜館、小吃攤就像鄰里街坊一樣，熱鬧又溫馨。平常光景，一入夜，浩蕩的覓食大軍就蜂擁而至，重頭戲輪番登場。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7dc5728da3fd42dc87c1edf064edbf3f.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d3b3c559f37e466bbddd2df88680c62b.jpg"/></p><p><strong>來喜元子私房菜館</strong></p><p>黃陂圓子的名聲響徹三鎮(zhèn)，唯有<strong>漢陽江堤圓子</strong>能與它平分秋色。這其中的翹楚，是<strong>來喜元子</strong>。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e9b866f7b814450e925636443eab303e.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ef5b358bf3e049559d2a84474c5a3931.jpg"/></p><p>今年60多歲的來喜叔還能熟稔炸出金黃圓潤的圓子，那香味撲鼻，菜還未端上桌就已饞哭眾人。</p><p>特別的是，來喜是岳父×女婿搭檔，<strong>岳父擅炸，女婿慣燜。</strong></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f0e6352f9a194255a528efcdec562ceb.jpg"/></p><p>女婿曾在星級酒店做主廚，他當年本來有出國的機會，但他最終選擇留在漢陽，和來喜叔一起把圓子做大做強。</p><p>這么多年來，來喜叔一直堅持自己負責挑選<strong>純正的土豬肉和兩斤以上的大草魚</strong>制作。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a7fe3471052844b79f4c1548d12deb0a.jpg"/></p><p>就這樣，一碗蠶豆米煮湯，一鍋黃燜圓子，陪伴漢陽人走過無數個冬天。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3bb986d82dd84752b2f30232897039d9.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(10)" src="/static/upload/image/20231217/14777e86206840fdb6136686a65b8fd9.jpg"/></p><p><strong>三里坡醬板鴨</strong></p><p>這是一個很不起眼、很普通的檔口，但它賣著漢陽人吃了<strong>三十多年</strong>都沒膩過的醬板鴨。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(11)" src="/static/upload/image/20231217/c78a40e7ca7644c5967e87c0a7eecae6.jpg"/></p><p>最早是開在漢陽鋼管廠旁，后來搬到夾河路上，那時候鸚鵡菜場都還沒出現。故此，它有個了<strong>漢陽最老醬板鴨</strong>的名號。</p><p>不止是醬板鴨，鵪鶉、雞爪、鎖骨……每一樣都因為出色的鹵味技藝，精準踩在漢陽人的味蕾點上。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(12)" src="/static/upload/image/20231217/c6f3676405244d589d5134c549ecc76d.jpg"/></p><p>有別于湖南的干辣，三里坡這家是<strong>輕盈的辣</strong>，微微地沁汁，醬香濃郁，肉一嗦就脫骨。</p><p>它家主力軍是回頭客，從小吃到大的，太多太多，連店里的阿姨都記不清了。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(13)" src="/static/upload/image/20231217/16077d1dc0944e2fabc4b6dfaaee89f6.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(14)" src="/static/upload/image/20231217/abc4afea57aa43609a1816e822762d98.jpg"/></p><p><strong>廣順興</strong></p><p>有道是“吃在廣東，味在順德”，將樸實無華的食材發(fā)揮出遠超其本身的風味，是順德菜出彩之處。</p><p>坐落在墨水灣的廣順興，<strong>自帶廣東純正基因</strong>，一道泛著油光的燒鵝，就是高分答卷。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(15)" src="/static/upload/image/20231217/746810aa6921430c9c2746662aa98f7f.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(16)" src="/static/upload/image/20231217/e0d1846fca2e4d58b3b4babfe8722bf4.jpg"/></p><p><strong>皮脆而肉不膩</strong>，在酸梅醬的香甜加持下，燒鵝的芬芳縈鼻不止，這味吃得廣東人都忍不住喊句“正”。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(17)" src="/static/upload/image/20231217/670f966f0a7b4394955ee9a5cbc94606.jpg"/></p><p><strong>泉水清遠雞打邊爐</strong>，看似清淡，實則深藏功與名：雞味要保留完整，輔料決不能搶戲。</p><p>很顯然，廣順興<strong>這份粵味拿捏到位了七八分</strong>，也難怪它能獲得諸多在武漢的廣東人認可。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(18)" src="/static/upload/image/20231217/1ef929ba03de4a02b3f7005b1e279cac.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(19)" src="/static/upload/image/20231217/4b949b3a01864b0ea5a0f1b129622a2d.jpg"/></p><p><strong>老油條燒烤屋</strong></p><p>老油條的李老板是重慶人，做事風風火火，一雙巧手做出的美食夠重口，和武漢人的口味不謀而合。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(20)" src="/static/upload/image/20231217/08946a2a3ee5439190b57b94b636bfba.jpg"/></p><p>最初那段日子里，李老板只有妻子一個幫手：<strong>早上炸油條，晚上碳烤串。</strong></p><p>夫妻倆輪流忙碌，才掙來今天的天沒黑就搶桌的盛況。</p><p>也有炒菜，但大多數人還是沖著李老板的碳烤技藝而來。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(21)" src="/static/upload/image/20231217/59cdd7b75bc149569d9069702f2b4e14.jpg"/></p><p>火舌四竄，撒一把孜然、辣椒粉齊飛，李老板像個武林高手，秀的烤功高深莫測。</p><p>打上一碗萵筍燉蹄花配烤串，瑟瑟秋風也侵不進體內一寸一毫。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(22)" src="/static/upload/image/20231217/1a2a7454870141a18e3c421abeea71a5.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(23)" src="/static/upload/image/20231217/bc126af9410e44df843e49fd9a84f7c2.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(24)" src="/static/upload/image/20231217/b36c241f8b8340718659e1da53dfe3c6.jpg"/></p><p><strong>闕記三毛蒸蝦·砂鍋牛羊肉</strong></p><p>愿意將這家店分享給你的漢陽人，要好好珍惜，因為他是真的把你當朋友。</p><p><strong>作為這條路上嘬蝦吃蟹最有口碑的店</strong>，一年四季都不缺座上賓。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(25)" src="/static/upload/image/20231217/30502cf1bfb945f68c8b1caef414d938.jpg"/></p><p>秋蟹季亦不例外，<strong>清蒸大閘蟹、蒜蓉蟹、油燜大閘蟹</strong>，一道比一道鮮甜美味。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(26)" src="/static/upload/image/20231217/5cc1deab76e241f88615f75f71f10e33.jpg"/></p><p>每日選用新鮮的食材，這基本操作不必多說。其中<strong>特調的偏川香辣味</strong>，才是捕獲芳心的關鍵。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(27)" src="/static/upload/image/20231217/2357aedde0584ccdbb116fc1d7121332.jpg"/></p><p>待你掰開蟹殼，吞咽到金黃的蟹膏之后，<strong>香、鮮、辣</strong>，便會從舌尖蔓延到頭皮，讓人欲罷不能。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(28)" src="/static/upload/image/20231217/0c46c8c817cc45eea7ff16e13d71e558.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(29)" src="/static/upload/image/20231217/41bdd513f3c344189217fd028d09edfe.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(30)" src="/static/upload/image/20231217/5d16a9d1b18f4dbbb48748d6b294cb07.jpg"/></p><p>如果說三里坡和江欣苑是老漢陽人的白月光，那江騰廣場就是新漢陽人的紅玫瑰。</p><p>來自五湖四海的各色珍饈在這里爭相斗艷，為漢陽美食圈再添上一抹亮麗的霓虹。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(31)" src="/static/upload/image/20231217/51df85115cce4d04a0b6e7dd22dbbe78.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(32)" src="/static/upload/image/20231217/22cfd5ac29e34301994b83e4c06d1769.jpg"/></p><p><strong>石頭老火鍋</strong></p><p>這家店主打<strong>碳爐重慶火鍋</strong>的石頭，真的是開到哪火到哪。</p><p>江騰廣場這家店幾乎每天剛把板凳端出，客人就接踵而至。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(33)" src="/static/upload/image/20231217/2ec3d038c43042749c3481ab230bfd7b.jpg"/></p><p>在鍋底上，石頭根據武漢人口味做了改良：比正宗重慶火鍋少了幾許花椒的麻感，<strong>多了幾分咸香鹵味。</strong></p><p>碳爐火燒得沸騰，煽的香氣席卷整個廣場。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(34)" src="/static/upload/image/20231217/7d02a1c31d3841f79fbe791b3fbeafb0.jpg"/></p><p>或許是因為走的大排檔用餐模式，每一桌都拉近了距離。熱氣騰騰之下是歡聲笑語，溫情氛圍滿滿。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(35)" src="/static/upload/image/20231217/585d8e5bc0164510acb61728eee3d938.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(36)" src="/static/upload/image/20231217/73569447d02548058a1048cd0322022b.jpg"/></p><p><strong>茶港·點心專門店</strong></p><p>茶港是武漢最早一批做廣式早茶的餐廳，口碑和品質一直在線。</p><p>尤其是它還經過武漢本土化融合，說它在早茶界的人氣是一騎絕塵，一點也沒夸張。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(37)" src="/static/upload/image/20231217/48aadc24429941e0bc31ae31107766d4.jpg"/></p><p>這道由茶港行政總廚歷時六個多月研發(fā)的<strong>啫啫雞</strong>，用猛火快攻催出來的特殊美味，俘獲了太多人的胃。</p><p>雞肉被秘制醬汁的層層簇擁下，盡顯爽滑！</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(38)" src="/static/upload/image/20231217/26973a470ff64101862860943c46a8df.jpg"/></p><p>個頭飽滿的水晶蝦餃，<strong>皮薄肉多</strong>，用料實在，搭配榴蓮酥、鴛鴦流沙包經典三件套，帶武漢人過一個不一樣的早。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(39)" src="/static/upload/image/20231217/c8ebcad9fbd94e32b0ed26c8796a82b3.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(40)" src="/static/upload/image/20231217/e4597e9436be4ccdb4d100f97fbc448f.jpg"/></p><p><strong>度·世界精釀啤酒</strong></p><p>要說漢陽美食界的黑馬是誰，那絕對是新入駐江騰廣場的<strong>啤酒博物館——度·世界。</strong></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(41)" src="/static/upload/image/20231217/b27ad7f1690b45a089e76881b7482b7e.jpg"/></p><p>不僅坐擁一整面啤酒墻，還有布置得<strong>浪漫的舞臺、個性化卡座</strong>等，一步一景，倒是與它的slogan<strong>“一度一世界”</strong>很吻合。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(42)" src="/static/upload/image/20231217/fd5f70ca3cd0469fb8dad6a671910bc7.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(43)" src="/static/upload/image/20231217/49a71164900442a59436336942e6e135.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(44)" src="/static/upload/image/20231217/c3161bfe6a9f4041a36a4e628a3c7166.jpg"/></p><p>第一次來，可以點人氣擔當<strong>“如夢初醒”</strong>，采用分子料理工藝制作的水果風味雞尾酒，清新脫俗。</p><p>搭配果木烤羊排、刺身等特色美食，風味更絕佳。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(45)" src="/static/upload/image/20231217/197ebcdb13ec4d52bdb3e0711d622866.jpg"/></p><p>辛苦了一天的漢陽人，就這樣一杯美酒，二三道佳肴，四五句交心密語，將夜晚過得有聲有色。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(46)" src="/static/upload/image/20231217/8a1f207e3df04d39855e6ddea5f1a394.jpg"/></p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(47)" src="/static/upload/image/20231217/aef22b72a74c4d2fa62346c7752748a9.jpg"/></p><p>/ / /</p><p>然而，關于江堤街道的美食地圖，還遠不止如此。</p><p>未來這里還將拔地而起一座<strong>11萬平方米商業(yè)體——海悅世界</strong>，更多美食云涌而來，頗受年輕人喜歡的的<strong>山姆會員店</strong>也將駐扎于此。</p><p><img alt="壩頭矮房子美食推薦（江堤美食大戶的人設）(48)" src="/static/upload/image/20231217/016d27f47fbe430f998b1996de9bf84f.jpg"/></p><p>住在江堤街道附近的人，總是讓人羨慕。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！