<span class="answer">導讀</span>《奔跑吧》第7期來到了金華，在這座以火腿腸聞名的城市，蔡徐坤、周深、沙溢等人，經歷了一場“噩夢”，但夢中醒來，竟然發現別有洞天，真相并沒有那么可怕，有驚悚但....<p>《奔跑吧》第7期來到了金華，在這座以火腿腸聞名的城市，蔡徐坤、周深、沙溢等人，經歷了一場“噩夢”，但夢中醒來，竟然發現別有洞天，真相并沒有那么可怕，有驚悚但也有驚喜，堪稱一次奇妙的人生經歷。#蔡徐坤##周深#</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(1)" src="/static/upload/image/20231217/021a9760b0b34d4b9f8c009ef9a4d3f5.jpg"/></p><p>節目游戲開局之前，便制定了賞罰分明的游戲規則，結果都是“吃”，賞的是三道宋代名菜，而罰的則是三道特色菜：爛菘菜蛋花湯，鯡魚果凍，牛癟火鍋！</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ffe8a6a254bf4c618b1c7c06c1322827.jpg"/></p><p>這三道菜為什么會被作為懲罰？那是因為他們的制作過程，幾乎可以用“黑暗”來形容！</p><strong>沙溢感興趣的“牛癟火鍋”，知道真相差點吐了</strong><p>大概是“牛癟”在發音上和“牛鞭”比較近似，第一次聽到這個火鍋名稱時，大家都非常淡定，以為只不過是日常火鍋而已，紛紛表示：“這個沒問題，可以吃！”</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0990d664f01049958b18dcf4061e024c.jpg"/></p><p>上菜時，李晨蒙上了臉，而楊穎等幾位女星，則把兩個鼻孔堵了起來，造型如同象拔蚌，可見他們對這些懲罰菜系有多害怕。第一道端上來的懲罰菜，就是牛癟火鍋，由于聞起來的刺鼻腥臭，有人差點干嘔得吐了出來。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c752e16c41bd414485f36d281e5eb14c.jpg"/></p><p>但是大家一嘗才發現，味道竟然很好吃，看得原本堵著鼻子的幾位贏家都垂涎欲滴，聲稱想“自愿接受懲罰”。沙溢吃得最開心，吃毛肚什么的已經滿足不了他的味蕾，直接拿勺子對著濃湯干了起來。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e9fe231b12db4ffd9c78731c3bce29cd.jpg"/></p><p>就是這樣美味的一道菜，它的取材委實有點讓人“惡心”：用殺牛后牛胃里沒有消化完的草料等食物，然后把這種帶著腐臭味的液汁擠出來，用這種汁液再加入牛膽汁和其他佐料做成的火鍋。即便如此，聞起來也是有腥味的，尤其是第一次聞到的人，會比較難以接受，但是味道卻很鮮美，是黔東南有名的地方美食。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(6)" src="/static/upload/image/20231217/22616337d23b45698126ab9fdd2060a6.jpg"/></p><p>蔡徐坤這樣評價：“個人覺得，它比那些獎賞還要厲害一點。”</p><strong>爛菘菜蛋花湯：用陳年“爛菜”當精華做成</strong><p>有了第一道菜的經驗，大家對“懲罰”不再害怕，蔡徐坤直接表示期待！</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0c307bc666d8499ebe92afd90f73644f.jpg"/></p><p>大家都知道腌臘肉、咸菜之類的，沒想到這個特色菜卻是醪糟一樣的腌法，直接腌成漿糊狀。時間三五年打底，甚至有腌上四五十年的，李晨直呼這爛菜比自己年齡還大。它與脫水的臘肉、咸菜不同，蔬菜爛掉的樣子有多惡心，味道有多難聞，大家可想而知。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(8)" src="/static/upload/image/20231217/dc344b714d74497f8214d12af35c643e.jpg"/></p><p>對于爛菘菜，節目原文這樣形容：“金黃色的黏稠半流體。”真是越想越形象，越形象越難以下咽。好在經歷了剛才牛癟火鍋的洗禮，大家懸著的心才放下了一大半。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(9)" src="/static/upload/image/20231217/b1a10d966e6c40299a3f1156bc14aa58.jpg"/></p><p>事實上這道菜做出來之后，也是堪比臭豆腐一般臭不可聞，甚至有過之而無不及。有人胃口大開，也有人唯恐避之不及。對于這個味兒，各人形容有所不同，周深認為是“發霉”，蔡徐坤認為是“大醬湯”，沙溢認為是“臭鱖魚”……</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(10)" src="/static/upload/image/20231217/19875fcb194c4a36bd33bdd0428fe8ac.jpg"/></p><p>當然，這道七年份爛菘菜蛋花湯菜的品嘗結果分為兩派：愛吃的人認為很香，受不了的人，始終受不了。</p><strong>鯡魚果凍：連老外都要夾著鼻子才敢吃</strong><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(11)" src="/static/upload/image/20231217/2795082499744cf7866c615e4ca38cec.jpg"/></p><p>這是一道老外愛吃的菜，卻帶著一份貝爺食譜的詭異，他是用生鯡魚自然發酵而成，味道惡臭無比。人類畢竟不是食腐動物，即便是生猛的老外，在品嘗時也不得不用夾子將鼻孔牢牢夾住，以免散發出的味道讓自己嘔吐。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(12)" src="/static/upload/image/20231217/de6fce3786ee44f48552e4e3327953bb.jpg"/></p><p>看來節目組在上懲罰菜單時，把大家叫到另外一間屋子，是用心良苦的。即便如此，考慮到藝人們的接受程度，節目組還是把這道菜改良成了“果凍”的形式，所以在氣味的刺激性上減少了許多。便即便如此：</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(13)" src="/static/upload/image/20231217/973f4806bc0848509b113a5d2efad080.jpg"/></p><p>周深揭開蓋子，還特意吹散了一下氣味，但大家還是無法忍受，立即被臭得四散逃離。但懲罰終究是要勇敢面對的，蔡徐坤捏著鼻子，吞進去一塊，表情十分復雜，像是回味悠長很享受，又像是很難受。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(14)" src="/static/upload/image/20231217/56a544a6de86491dbf992a7f6ffa4acf.jpg"/></p><p>只有周深最為夸張，吐出舌頭，尖叫著在屋子里跑了一圈，把其他人嚇得人仰馬翻。所以沒人搞清楚這道菜到底什么情況，沙溢直接說：“回去的時候，他們幾個坐一輛車。”看來終究是被嫌棄了。</p><p><img alt="奔跑吧第十一季哪個最受歡迎（奔跑吧懲罰菜單）(15)" src="/static/upload/image/20231217/4082d1553c5b4fd2b215000369e3ea26.jpg"/></p><p>這三道堪稱“黑暗”的特色菜，相比之下可以看得出：牛癟火鍋大多數人應該能習慣，特別是重口味地區的人；爛菘菜蛋花湯應該和臭豆腐一樣，聞起來不咋樣，吃起來還行；至于這個鯡魚果凍，恐怕真的是聞著不咋樣，吃著也不咋樣了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！