豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)
發布時間:2023-12-17閱讀(13)
<span class="answer">導讀</span>豆腐屬于豆制品,它的營養很豐富,尤其是它的蛋白質含量很高?! 《垢淖龇ㄓ泻芏喾N,比如紅燒、油炸、煎制、炒制等等。今天咱們再教大家做一道三鮮燴豆腐,一起來看....<p> 豆腐屬于豆制品,它的營養很豐富,尤其是它的蛋白質含量很高。</p><p> 豆腐的做法有很多種,比如紅燒、油炸、煎制、炒制等等。今天咱們再教大家做一道三鮮燴豆腐,一起來看看是怎么做的吧!</p><p> 用料:</p><p> 豆腐,雞胸肉,胡蘿卜,香菇,大蒜,香菜,生抽,蠔油,鹽,白胡椒粉,料酒,淀粉,油。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(1)" src="/static/upload/image/20231217/bb64d5d54de6494d8ee526efa6eea42f.jpg"/></p><p> 做法:</p><p> 用水沖洗一下雞胸肉,切成小末兒。注意了:不要切太碎。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(2)" src="/static/upload/image/20231217/aabeb7b42c374f82bf4cbe44bef868e6.jpg"/></p><p> 將切好的雞胸肉末放入大碗中,加少許料酒,一點鹽、白胡椒粉和幾片姜片,攪拌均勻。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(3)" src="/static/upload/image/20231217/1e3d09fb88de4341be0be06ff5cd7186.jpg"/></p><p> 往雞胸肉末里面加一小勺淀粉,抓拌均勻,最后淋入一點油,攪拌均勻。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(4)" src="/static/upload/image/20231217/f313bbf30eb9443593f8f7eef205ec4c.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(5)" src="/static/upload/image/20231217/86d5ad28a6b24634a4b6dcb6defab024.jpg"/></p><p> 用水沖洗一下豆腐,切成小塊。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(6)" src="/static/upload/image/20231217/ccd22b4db3c34606a7ded26499a9d1c3.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(7)" src="/static/upload/image/20231217/a8bf905b474e4b8cb5acea73f4a25e74.jpg"/></p><p> 切掉香菇的根部,清洗干凈,切成小丁。香菜切成小段。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(8)" src="/static/upload/image/20231217/342c7d5d78964754a2b4aebd32da0423.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(9)" src="/static/upload/image/20231217/eec89301ac0444d391ee1e5ecb71f7bc.jpg"/></p><p> 胡蘿卜洗凈,切成小丁。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(10)" src="/static/upload/image/20231217/4b89c0e7ef474564aad8f86ec4746831.jpg"/></p><p> 鍋內倒水,等水燒開后倒入切好的胡蘿卜丁和香菇丁焯水,焯上半分鐘,即可撈出瀝水備用。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(11)" src="/static/upload/image/20231217/6dc59be780f944538ec8f3df07fb73be.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(12)" src="/static/upload/image/20231217/e36ab8310c87450ca2ac807b04851e92.jpg"/></p><p> 蔬菜焯完水后,倒入豆腐丁焯水,焯上半分鐘后撈出。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(13)" src="/static/upload/image/20231217/b63974495cca4580b9c20aea093857ee.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(14)" src="/static/upload/image/20231217/789d8247972d4a30b4097983f08be236.jpg"/></p><p> 取一小碗,加一勺生抽,一勺蠔油,一點點老抽和少許白胡椒粉,加半碗清水和大半勺淀粉,攪拌均勻。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(15)" src="/static/upload/image/20231217/16e04729768d4989becabd341994cf6b.jpg"/></p><p> 鍋內倒油,放入雞胸肉炒制,炒到雞胸肉變色,往鍋內倒入調好的料汁,等湯汁變得濃稠后,把焯過水的胡蘿卜丁和香菇丁倒入鍋內,加蒜末稍微翻炒一下。</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(16)" src="/static/upload/image/20231217/746740bef8aa4e68bfca37b8ca29737c.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(17)" src="/static/upload/image/20231217/8ec5aaa7ea064bf493be1576cf213d99.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(18)" src="/static/upload/image/20231217/bceaddbea60243639c0a1d607999f30f.jpg"/></p><p> 倒入豆腐,用鏟子稍微推動幾下,再燉上10多秒,撒上一點香菜段就可以出鍋了。這道三鮮燴豆腐就做好了,吃起來又鮮又嫩,喜歡的朋友趕快試試吧!</p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(19)" src="/static/upload/image/20231217/8fbf69927b5d444683837d499d9814cf.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(20)" src="/static/upload/image/20231217/20ecb064dcb547ab8373b6a8ef32adf9.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(21)" src="/static/upload/image/20231217/81245c33358f43debac27760d437a628.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么燉最好吃家常做法(豆腐遇到它就這樣燉)(22)" src="/static/upload/image/20231217/7fb368e4c5e94007a4202cecb108bf39.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-15718.html