導讀干煸的拼音是gànbiě干炒（又稱干煸）干炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌腌后，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品（大多包括帶有....

干煸的拼音是gàn biě干炒（又稱干煸）干炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌腌后，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品（大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等）同炒幾下，待全部鹵汁被主料吸收后，即可出鍋干炒菜肴的一般特點是干香、酥脆、略帶麻辣，現在小編就來說說關于干煸的拼音?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

干煸的拼音

干煸的拼音是gàn biě。

干炒（又稱干煸）。干炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌腌后，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品（大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等）同炒幾下，待全部鹵汁被主料吸收后，即可出鍋。干炒菜肴的一般特點是干香、酥脆、略帶麻辣。