<span class="answer">導讀</span>分享我的第15道菜“炸牛奶”，此道菜，外酥里嫩，鮮甜可口，兒童女士的最愛。具體做法如下：第一步：準備材料牛奶1盒250毫升、玉米淀粉（或土豆淀粉）50克、綿....<p>分享我的第15道菜“炸牛奶”，此道菜，外酥里嫩，鮮甜可口，兒童女士的最愛。</p><p>具體做法如下：</p><p>第一步：準備材料牛奶1盒250毫升、玉米淀粉（或土豆淀粉）50克、綿白糖20克、雞蛋1顆、面包糠若干。</p><p>第二步：將一盒牛奶一分為二，將50克淀粉倒入一半的牛奶當中，充分攪拌均勻。</p><p>第三步：燃氣灶打開小火，往不粘鍋里倒入另一半的牛奶，要不停的攪拌，以免糊或噗。待稍要沸騰時，慢慢倒入攪拌好的牛奶淀粉混合液，仍然是不停的攪拌，并邊攪拌邊倒入綿白糖。繼續小火慢熬并攪拌至粘糊狀。</p><p>第四步：取一個方形保鮮盒，在里面鋪上一層保鮮膜后向保鮮盒里倒入熬制制成膏狀的牛奶，并整理平整后放入冰箱冷藏2個小時左右，可以時間更長些。</p><p>第五步：冰箱里取出冷藏好的牛奶，已經凝固的很Q彈，切成常4、5厘米，寬、高2厘米左右的長條。將打散的雞蛋和面包糠、淀粉分別放入兩個盤子里，拿一個牛奶條在雞蛋液里滾一圈，再到淀粉的盤子里滾一圈，再到雞蛋液里面滾一圈，再到面包糠里面滾一圈，總之，每條牛奶條都應該均勻的粘上一層淀粉后再均勻的粘上一層面包糠。</p><p>第六步、燒鍋起油，油溫六成熱后變成中小火，逐個向油鍋里加入奶條，慢炸至金黃外科脆硬后撈出，裝盤，成菜。可以蘸番茄醬或沙拉更好吃。</p><p><img alt="炸牛奶最復雜的做法（分享我的美食做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8f7f3676489b45dc9bbafc9e96b67885.jpg"/></p><p><img alt="炸牛奶最復雜的做法（分享我的美食做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8f7f3676489b45dc9bbafc9e96b67885.jpg"/></p><p><img alt="炸牛奶最復雜的做法（分享我的美食做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8f7f3676489b45dc9bbafc9e96b67885.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！