<span class="answer">導讀</span>鱈魚不要再煎了，試試這一道羹，營養豐富好吃，孩子特別喜歡最近天氣炎熱孩子的胃口極差，作為家長看著有點心疼。在學業這么繁重的情況下，營養再跟不上就影響學習了。....<p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a48590a9850a49b2aa6e15f3ff794195.jpg"/></p><strong>鱈魚不要再煎了，試試這一道羹，營養豐富好吃，孩子特別喜歡</strong><p>最近天氣炎熱孩子的胃口極差，作為家長看著有點心疼。在學業這么繁重的情況下，營養再跟不上就影響學習了。為此趁著今天休假，決定給孩子做個營養豐富的開胃菜。在食材的選擇上，考慮了季節天氣的因素。太過于油膩的東西，孩子肯定是吃不下的。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6d16101e661f422aa874c10c80aff764.jpg"/></p><p>為此我選擇了營養豐富的番茄與鱈魚的搭配，番茄富含多種維生素和礦物元素。經常食用對于健康極有幫助，在西方有這么一句諺語“番茄紅了，醫生的臉就綠了”大概的意思就是多吃多健康。與之搭配的鱈魚也是海洋中的精品，除了營養好外它的肉質更是無可挑剔。所以兩者的結合，絕對能滿足營養的需求與孩子挑剔的胃口。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2df31bec2218450a99962a2be3a78c7b.jpg"/></p><strong>?番茄鱈魚羹</strong><p>食材：挪威北極鱈塊2包、番茄4個、水淀粉2匙</p><p>調味：羅勒碎1撮、黑胡椒粉2轉、鹽1小匙、細砂糖1小匙</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d3d292581921423a99cc38c24fc89ed1.jpg"/></p><p>烹飪步驟：</p><p>1、我選用的是挪威北極鱈魚“寶寶裝”相較于其他產品，這個不管是包裝還是對魚的品質要求都很高。每一塊鱈魚塊都有獨立的小包裝，這樣更衛生取用也更加方便。挪威鱈魚生長在極寒海域，對于捕撈有嚴格的規定在此范圍內通過設定與漁業生產力相一致的總允許捕撈量（TAC）可以實現漁業可持續性目標。帶有MSC小藍魚標志，品質更有保證。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/891a131f7ac741249d001bdf5b7a7eac.jpg"/></p><p>2、鱈魚的魚肉潔白無瑕肉質飽滿少刺，非常適合全家人食用。鱈魚富含多種營養成分如氨基酸、蛋白質等都是人體必要的營養，把鱈魚塊提前解凍然后剝去魚皮清洗干凈。接著轉碾兩轉的黑胡椒粉再撒上少許的羅勒碎拌勻，腌制十分鐘。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c306226a48b94479931335f70a6a13dd.jpg"/></p><p>3、在腌制的期間，用少許的生粉加入適量的清水攪拌均勻備用。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a09a120742f048a58cc8a24a847c0cdd.jpg"/></p><p>4、接下來就能開火開始制作這一道美食了，把番茄清洗干凈后在其表面劃割上一個十字刀痕。待鍋中水煮開之后，放入滾動焯水十五秒然后撈出撕去表皮。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ef22c4572d51494db2556814d5b07b50.jpg"/></p><p>5、把番茄切成碎碎的小丁備用，接著鍋熱少許的橄欖油。倒入番茄小丁慢慢熬煮，把番茄炒出茄紅素炒成爛爛糊糊的感覺。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/c982f60907164d6bab02bfe1b7795507.jpg"/></p><p>6、接著倒入適量的水煮開，然后放入之前準備好的鱈魚塊。燒煮片刻之后加入所需要的調味料，然后分兩次加入少許的水淀粉（水淀粉使用前必須攪拌均勻）。</p><p><img alt="鱈魚怎么煎好吃又簡單（鱈魚不要再煎了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/625bb12b105f4fb7b590dd216b1be1d6.jpg"/></p><p>7、如此一道美味的番茄鱈魚羹就做好了，味道非常鮮美好吃做法也簡單。給家人做個試試吧！</p><p>地主小貼士：</p><p>1、番茄去皮食用口感更好</p><p>2、水淀粉勾芡別太濃稠</p><blockquote><p>關注豆帝煮，隨時掌握美食發布最新動態。這里有你喜歡的各種美食制作，內容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、養生煲湯、烘焙制作以及旅行探店等。全線打造助您成為一位真正的美食家！此圖文作品系豆帝煮原創發布，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留法律追訴權。特此聲明</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！