<span class="answer">導讀</span>可以這樣做：將200克牛肉切片后放2克小蘇打，3克食鹽，15克白糖，10克生抽，3克蠔油，2個雞蛋清，20克水淀粉，100克礦泉水分3次放入，并用筷子以順時....<p>可以這樣做：將200克牛肉切片后放2克小蘇打，3克食鹽，15克白糖，10克生抽，3克蠔油，2個雞蛋清，20克水淀粉，100克礦泉水分3次放入，并用筷子以順時針方向不斷攪打使牛肉上勁，充分吸收水分后變得濕潤飽滿，我來為大家科普一下關于如何腌制嫩滑的牛肉?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="如何腌制嫩滑的牛肉" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/374941115.jpg"/><p>如何腌制嫩滑的牛肉</p><p>可以這樣做：將200克牛肉切片后放2克小蘇打，3克食鹽，15克白糖，10克生抽，3克蠔油，2個雞蛋清，20克水淀粉，100克礦泉水分3次放入，并用筷子以順時針方向不斷攪打使牛肉上勁，充分吸收水分后變得濕潤飽滿。</p><p>將腌制的牛肉放入冰箱冷藏30分鐘后再烹制，這樣吃起來更入味，又嫩滑。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！