導讀菱角：língjiao菱角，又名腰菱、水栗、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用菱角含有豐富的蛋白質....

菱角：líng jiao菱角，又名腰菱、水栗、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效味甘、涼、無毒，今天小編就來說說關于菱角怎么讀?下面更多詳細答案一起來看看吧!

菱角怎么讀

菱角：líng jiao。

菱角，又名腰菱、水栗、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、涼、無毒。

菱，原產歐洲。在中國南方、北方都比較多見，尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%，幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風干制成風菱可貯藏以延長供應，菱葉可做青飼料或綠肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃潰瘍，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宮頸癌。菱柄外用治皮膚多發性疣贅；菱殼燒灰外用治黃水瘡，痔瘡。