<span class="answer">導讀</span>你們平常制作魷魚是怎么操作的呢，是直接住了蘸醬吃，還是直接切片炒青椒呢？實際生這些做法都太普通，也算不上美味，更談不上有檔次！今天我們就來分享一道好看又好吃....<p>你們平常制作魷魚是怎么操作的呢，是直接住了蘸醬吃，還是直接切片炒青椒呢？實際生這些做法都太普通，也算不上美味，更談不上有檔次！今天我們就來分享一道好看又好吃的魷魚，絕對的高大尚，招待客人非常的有面兒，只需簡單的幾分鐘就可以學會！</p><p><img alt="美味魷魚四種做法讓你愛不釋口（學會這樣做魷魚好看有好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/297532ba6f264043beb4b06330277b0f.jpg"/></p><p>切豎花刀</p><p>我們先把準備好的兩條魷魚剖開，不需要它的觸角，使它形成一大片，再把它清洗干凈，然后我們再撕掉魷魚的表皮，再撕下魷魚的尾部，然后我們再以魷魚片中間的凹痕為界限，先把它的一端先打上豎直的花刀，我們直接把它切透，形成小條（如圖）！</p><p><img alt="美味魷魚四種做法讓你愛不釋口（學會這樣做魷魚好看有好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cf1e58a5610d450f9efd07fec0443687.jpg"/></p><p>打好花刀的魷魚</p><p>接著我們再把魷魚的另外一邊在打上密集的十字花刀，這次的花刀千萬不要切斷切透，這樣我們切好的魷魚片就形成一個草裙狀，這樣切好之后，最后做出來的形狀才會非常的好看，而且制作時它會自然的成型！</p><p><img alt="美味魷魚四種做法讓你愛不釋口（學會這樣做魷魚好看有好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4c942763cac14ebc808634d40e10e9a4.jpg"/></p><p>焯好水的魷魚</p><p>我們再起鍋燒水，鍋里水開之后我們倒入一點去除腥味的料酒，然后再把我們打好的花刀的魷魚片放進鍋里，這魷魚片一遇到熱，就會自動的卷成一個卷狀，這樣看起來就真的是一個非常有型的草裙了！我們只需把它燙至卷曲時就可以把它夾出來備用了！</p><p><img alt="美味魷魚四種做法讓你愛不釋口（學會這樣做魷魚好看有好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/da7bbce326c64aa892da7102f9d5f161.jpg"/></p><p>開始烹飪</p><p>我們再起鍋燒油，鍋里油汁燒熱后我們先放入一大勺子的剁辣椒，稍微翻炒之后，再把我們提前準備的一些大蒜末也倒進來，先把它們炒香炒出顏色，然后再把我們的焯好的魷魚卷放進來！然后再給它烹入一點生抽，稍微翻炒均勻一下，把魷魚卷炒至變色入味后就可以出鍋裝盤了！</p><p><img alt="美味魷魚四種做法讓你愛不釋口（學會這樣做魷魚好看有好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/95f596d408884a8aa5055b15378bf5ed.jpg"/></p><p>炒魷魚卷</p><p>最后我們再給裝盤的魷魚撒上一些蔥花，接著就是享受美食了！就這樣一道非常好看又美味的炒魷魚卷就制作好了，是不是特別的簡單呢？是不是看起來非常的有型，用來招待客人是不是非常的不錯？這樣制作的魷魚吃起來味道也是非常的鮮香入味，帶些香辣，非常的開胃下飯，是不是還很營養呢？喜歡的朋友可以收藏一下，想吃就去試試吧！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！