<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料:茄子2條輔料:蔥姜蒜末適量，青椒適量，我來為大家講解一下關(guān)于魚香茄子怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!魚香茄子怎么做好吃主料:茄子2條輔料:蔥姜蒜末....<p>主料:茄子2條輔料:蔥姜蒜末適量，青椒適量，我來為大家講解一下關(guān)于魚香茄子怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="魚香茄子怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/574838614.jpg"/><p>魚香茄子怎么做好吃</p><p>主料:茄子2條</p><p>輔料:蔥姜蒜末適量，青椒適量</p><p>配料:郫縣豆瓣醬適量，生抽適量，醋適量，鹽適量，糖適量</p><p>魚香茄子的做法步驟:</p><p>1.茄子去皮，切長條，加入鹽，腌一會；</p><p>2.蔥姜蒜切末備用，青椒切大塊，將生抽、醋、白糖等調(diào)成汁，先備用。一部分蔥姜蒜末放入醬汁中；</p><p>3.茄子腌漬半小時后，就有明顯的水分吸出，將茄子弄干；</p><p>4.鍋內(nèi)倒油，燒熱，加入郫縣豆瓣醬，煸炒出紅油，加入蔥姜蒜末煸炒出香味；</p><p>5.倒入茄子；</p><p>6.加入調(diào)好的汁；</p><p>7.倒入青椒；</p><p>8.煸炒至湯汁濃稠即可</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！