山豬肉怎么做更好吃
發布時間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導讀</span>制作步驟:主料:山豬肉500g,茶樹菇100g,下面我們就來說一說關于山豬肉怎么做更好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!山豬肉怎么做更好吃制作步驟:主....<p>制作步驟:主料:山豬肉500g,茶樹菇100g,下面我們就來說一說關于山豬肉怎么做更好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="山豬肉怎么做更好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/616545950.jpg"/><p>山豬肉怎么做更好吃</p><p>制作步驟:</p><p>主料:山豬肉500g,茶樹菇100g。</p><p>輔料:姜50g,料酒若干,胡椒粉2勺,冰糖4勺,蔥2根,13香1勺,鹽半勺,花椒少許,干海椒10粒。</p><p>1、把冰凍的山豬肉,放姜、蔥、料酒,加涼水浸泡一夜。</p><p>2、把干茶樹菇用溫熱水浸泡約2小時。</p><p>3、豬肉涼水沖洗干凈,切成塊狀</p><p>4、把肉冷水下鍋,放姜、蔥、料酒淖水,大火燒開沖煮2~3分鐘倒出</p><p>5、瀝干的肉倒入鍋中后放入熱油鍋放姜、蔥爆炒</p><p>6、待肉約干后,加紅燒醬油、胡椒粉、十三香、冰糖和淹過肉的水</p><p>7、燒約10分鐘后放干海椒、花椒拌勻后倒高壓鍋</p><p>8、壓制20分鍋泄壓后倒出與淘洗干凈、切成段的茶樹菇同燒</p><p>9、至吐油狀,調咸淡后起鍋即可</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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