<span class="answer">導(dǎo)讀</span>完全不應(yīng)用高壓鍋煮雞蛋雞蛋正確的煮法是，冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老或者開(kāi)鍋后煮五六分鐘....<p>完全不應(yīng)用高壓鍋煮雞蛋雞蛋正確的煮法是，冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老或者開(kāi)鍋后煮五六分鐘就可以了，此時(shí)，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態(tài)的雞蛋，人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率最高煮的時(shí)間最多不超過(guò)10分鐘，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于高原高壓鍋煮雞蛋要多久?跟著小編一起來(lái)看一看吧!</p><img alt="高原高壓鍋煮雞蛋要多久" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/527702617.jpg"/><p>高原高壓鍋煮雞蛋要多久</p><p>完全不應(yīng)用高壓鍋煮雞蛋。</p><p>雞蛋正確的煮法是，冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘。停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。或者開(kāi)鍋后煮五六分鐘就可以了，此時(shí)，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態(tài)的雞蛋，人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率最高。煮的時(shí)間最多不超過(guò)10分鐘。</p><p>用高壓鍋煮雞蛋，溫度超過(guò)100度了，出氣后，關(guān)火，等壓力降下來(lái)才能開(kāi)蓋，時(shí)間遠(yuǎn)不止10分鐘。雞蛋煮老了。而且不比用一般鍋節(jié)約時(shí)間。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！