<span class="answer">導讀</span>用料：粉絲150克，豬瘦肉300克，上海青500克，，我來為大家科普一下關于清水蒸肉片的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清水蒸肉片的家常做....<p>用料：粉絲 150克 ，豬瘦肉 300克 ，上海青500克，，我來為大家科普一下關于清水蒸肉片的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="清水蒸肉片的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/827663801.jpg"/><p>清水蒸肉片的家常做法</p><p>用料：粉絲 150克 ，豬瘦肉 300克 ，上海青500克，</p><p>輔料：香蔥50克，橄欖油3克，芝麻油1毫升，鹽4克，醬油2毫米，生粉3克，生姜1克，</p><p>烹飪步驟：</p><p>1.準備食材：粉絲、豬瘦肉、上海青、香蔥等食材；</p><p>2.豬肉洗凈切薄片，放油、鹽、醬油、生粉拌均腌制3分鐘；PS:切很薄的薄片，容易蒸熟。</p><p>3.粉絲提前用清水泡軟；</p><p>4.上海青去老葉，洗凈，清水煮沸，放一點鹽，汆燙上海青；</p><p>5.汆燙好的上海青，撈出，過冷水；PS：過冷水防菜葉變黃。</p><p>6.粉絲撈出，瀝干水，放入盆子中，上面放入腌制好的豬肉片、蔥白、生姜末；淋上橄欖油、芝麻油、鹽、醬油；</p><p>7.清水煮沸，隔水放入鍋中蒸8分鐘；PS：火的大小有差異，蒸煮時間略有不同。</p><p>8.把汆燙好的上海青放入蒸好的粉絲中，上面撒上蔥花，拌均即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！