<span class="answer">導讀</span>材料：粗鹽300克、生板栗300克、白砂糖1湯匙，下面我們就來說一說關于板栗最好吃的十種做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!板栗最好吃的十種做法材料：....<p>材料：粗鹽300克、 生板栗300克、 白砂糖1湯匙，下面我們就來說一說關于板栗最好吃的十種做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="板栗最好吃的十種做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/684185341.jpg"/><p>板栗最好吃的十種做法</p><p>材料：粗鹽300克、 生板栗300克、 白砂糖1湯匙</p><p>1. 板栗用清水搓洗干凈。用刀給每個栗子剁開一個口子，深約5mm。全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘。泡好的板栗撈出瀝干水份，用廚房紙巾或者干凈的布擦干表面水份。</p><p>2. 取一干凈無水的炒鍋放火上，開中火，放入粗鹽300克和栗子300克，記得冷鍋時候倒入鹽和栗子。</p><p>3. 鹽有點燙后轉小火，用鏟子翻炒栗子。隨著鍋內溫度的升高，食鹽粒開始變得發粘，且栗子全被食鹽包裹著，等栗子受熱均勻后，可以看到栗子會漸漸張開口。這時要加快炒制的頻率，使先前裹在栗子身上的食鹽慢慢脫落</p><p>4. 等炒到鹽的顏色變深時，加入一湯匙白砂糖。</p><p>5. 加入糖后，繼續翻炒，此時食鹽粒又開始變得發粘，這時要不斷的快速翻炒，用鏟子從鍋底插入往上翻炒。</p><p>6. 炒到食鹽粒不再發粘時顏色變成深琥珀色，即關火，蓋上蓋子燜一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！