<span class="answer">導讀</span>材料主料：兔肉1000克，，我來為大家科普一下關于紅燒兔肉的家常做法小秋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅燒兔肉的家常做法小秋材料主料：兔肉100....<p>材料主料：兔肉1000克，，我來為大家科普一下關于紅燒兔肉的家常做法小秋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="紅燒兔肉的家常做法小秋" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/893848313.jpg"/><p>紅燒兔肉的家常做法小秋</p><p>材料</p><p>主料：兔肉1000克，</p><p>調料：小蔥200克，姜10克，醬油20克，鹽10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克</p><p>做法</p><p>1.將兔子宰殺，去盡內臟，剝皮去頭腳，洗凈切塊，放入清水中浸泡一段時間，除去血水，控干水，放入盆內，用蔥姜汁，黃酒，鹽，硝水腌漬1小時。</p><p>2.鍋內加清水放入兔肉焯水，燒開撇去血沫，撈出洗凈。</p><p>3.炒鍋洗凈上火燒熱，下少許油，小蔥下鍋，煸出香味，放姜片，黃酒，醬油，白糖，下兔肉及適量清水加熱，燒沸去除浮沫，改用中小火燜煮，燒至兔肉熟透酥軟，蔥香入味后，放味精，收濃鹵汁，起鍋裝盤，冷卻后食用。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！