導讀確認過眼神，是最硬核的雞沒錯了，不加一滴水，都能做出一鍋雞湯。花樣吃雞也不在話下，火到海外的食客都為它吃雞站隊！鎮店之寶“汽鍋雞”這道國宴里的名菜，就連美國....

確認過眼神，是最硬核的雞沒錯了，不加一滴水，都能做出一鍋雞湯。花樣吃雞也不在話下，火到海外的食客都為它吃雞站隊！

鎮店之寶“汽鍋雞”

這道國宴里的名菜，就連美國前總統尼克松品嘗后都對其贊不絕口，究竟是什么神仙佳肴這么厲害？

一“汽”成名

一碗上乘的雞湯是要做到不添加一滴水，用足3小時純靠蒸汽把雞肉蒸熟，營養成分全留在這一鍋湯里。

可以說是到店必點的招牌菜了！舀一碗金黃清澈的雞湯，入口甘甜、鮮香四溢；活躍的蒸汽調遣出雞肉最本真的鮮美。

花樣吃雞少不了，云海肴的“汽鍋雞”這就來助攻。

一鍋兩吃

汆燙過的豆芽鋪上雞肉，淋上秘制醬汁，均勻的攪拌讓雞肉更加入味，搖身一變花椒雞。

既喝了湯，還能感受辣味的雞肉在嘴里歡騰的跳躍，這一鍋是真的值了！

（PS.不吃辣的小伙伴也可選擇不辣的哦）

海外首店火爆入駐

為了滿足海外食客，云海肴海外首店入駐了新加坡最美機場，“汽鍋雞”這枚當紅小鮮肉成了當下的焦點！

隔著屏幕都能感受到現場食客的熱情，就連聯合早報也坐不住來報道了。

這么寵粉的店也就云海肴了吧？現在到部分門店消費抽獎，有機會贏取全球夢幻機場頭等艙的往返機票。

真材實料的特色佳肴

雞絲涼米線

云海肴的米線只用米和水制成，不摻任何添加劑，還安全到自建生產米線的工廠。

根據個人口味淋上調味醬，將食材和米線一起拌勻，酸酸甜甜的口感，還能feel到花生醬的香味，優秀！

火腿燜小麥瓜

厚切的神奇物種小麥瓜口感似南瓜，搭配火腿一起烹飪，清甜鮮香。

傣味香茅草羅非魚

烤制后的魚皮香脆，魚肉出奇般的鮮嫩，富有淡淡的香茅草清香，這魚覓食菌愛了。

個舊烤豬蹄

吃他們家豬蹄，“膩”字是不存在的。肉質軟韌而且有嚼勁，搭配醬碟，口感不要太豐富了。

蝶泉手工米布

有著兒時味道的米布，可以吃出類似米糊、蛋清、雙皮奶的口感，味道清淡，吃多了也不會很膩。