發布時間:2024-01-24閱讀(14)
莊子在《逍遙游》中言到:“彭祖乃今以久特聞,眾人匹之。不亦悲乎!”

彭祖亦有“長年八百,綿壽永世”、“非壽終也、非死明矣”等傳說。
那為什么彭祖會有“眾人匹之,不亦悲乎”長達八百年的壽命呢?

屈原的《楚辭·天問》中還記載“彭鏗斟雉帝何饗,受壽永多夫何求長?”,意思是他善于食療,所以壽元悠長。王逸的注和洪興祖的補注中都提到他能做一手好菜,烹調的雞湯味道鮮美,堯帝品嘗后甚為欣賞,感嘆:my gad,太好吃了,便把彭城封給了他。

彭祖,烹飪鼻祖,中國第一位職業廚師 ;長壽始祖,中國第一位養生學家。

中國第一部養生學著作《彭祖經》亦是以其命名。
而漢代楚辭專家王逸注曰:“彭鏗,彭祖也。好和滋味,善斟雉羹,能事帝堯,帝堯美而饗食之也”。宋代洪興祖補注曰:“彭祖姓錢名鏗,帝顓頊玄孫,善養氣,能調鼎,進雉羹于堯,封于彭城”。彭祖的“雉羹之道”逐步發展成為“烹飪之道”,雉羹是中國典籍中記載最早的名饌,被譽為“天下第一羹”。

中國烹飪史略中稱彭祖“是我國第一位著名的職業廚師”,而且是“壽命最長的廚師”,至今被尊為廚行的祖師爺。
所以各位讀者大大想要長壽,就要保持飲食健康,注意養生之道哦。
作者:知了了道
世人望長生,燃氣無奈嘆乎。關個注點個贊唄!
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