<span class="answer">導(dǎo)讀</span>一到端午各地都在吃粽子了，風(fēng)味各不一樣，但是粽葉之內(nèi)都是包含著一份心意，這心意最好就是自己親手包的粽子。粽子里有肉、綠豆、紅豆、腰豆。肉是先腌制，豆類要泡水....<p>一到端午各地都在吃粽子了，風(fēng)味各不一樣，但是粽葉之內(nèi)都是包含著一份心意，這心意最好就是自己親手包的粽子。粽子里有肉、綠豆、紅豆、腰豆。肉是先腌制，豆類要泡水去皮，在用粽葉包好。</p><p><img alt="包好的粽子需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟（包好的粽子需要煮多久能出鍋）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/95ad5e3c807248498d08b00605695638.jpg"/></p><p>煮粽子在老家是用柴火煮，那時(shí)我看是要煮一個(gè)小時(shí)以上。在外地只能用煤氣或者電器來(lái)煮，現(xiàn)在用電壓力鍋煮的，一次只能煮十幾個(gè)，一次也要煮一個(gè)小時(shí)，這樣才能保證里面熟透、軟糯。</p><p><img alt="包好的粽子需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟（包好的粽子需要煮多久能出鍋）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/28231b8a59524b21ae7a29b9ef57398b.jpg"/></p><p>所以我覺(jué)得不管你用什么方式煮，最好是一個(gè)小時(shí)以上，別到時(shí)吃到生的粽子，就不好了。</p><p><img alt="包好的粽子需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟（包好的粽子需要煮多久能出鍋）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/787ff26010fd44b2a5ef1dc71ff6791d.jpg"/></p><p>肉事先是生的，熟的就不好吃了！主料：粽葉 五花肉 糯米 輔料：醬油 食鹽 1 提前將粽子葉擦洗干凈，剪去根部后放入水中，煮軟備用。 2 五花肉切長(zhǎng)條，加醬油食鹽腌制一晚。 3 糯米洗凈后拌入鹽和醬油，瀝干水分。 4 粽葉折成一個(gè)小碗狀，先加入少許糯米，放一塊五花肉，包好再用棉線扎緊。 5 鍋中用粽葉墊底，放入肉粽，火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮3-4個(gè)小時(shí)。</p>