發布時間:2024-01-24閱讀(14)

文/ 金錯刀
奇葩老板年年有,今年特別多!中青寶老板強制員工五一加班,叫囂著“不服的,馬上炒掉”,甚至想“打爆所有人”。結果,他被掃地出門了。
另一位老板因一則通知,被1000萬網友吵上了熱搜。
起因是,天地壹號520當天帶薪休假,老板請員工“談情,說愛,造娃”。
緊接著,又來了一句蕩氣回腸的勸生口號:“你不結婚,家族香火誰來接!我不生,民族復興誰來撐!”

這個搞事情的老板就是,陳先生。
陳生,一個神奇的男人,自帶熱搜體質。
他和陸步軒組成了“北大屠夫”CP賣豬肉,被群嘲。

陳生還花了2億,建了258套別墅送給老鄉,反被罵。
只不過,熱鬧背后,他靠著賣水和賣肉,掙得百億身價。
前兩天,陳先生剛祭出放假通知單,直接被網友封為“神仙老板”。

不過,也有網友質疑:“放天假省出幾千萬廣告費!”

這一次,陳生只是單純做個秀,還是實力寵員工?刀哥給大家扒一扒他的“真面目”。

營銷大師:
碰瓷可口可樂,還讓270斤土豬走秀
在很長一段時間里,陳生和陸步軒因為賣肉,被稱作“北大屠夫”。
在2013年的北大演講中,陸步軒說自己給北大抹黑、丟臉了。
陸步軒給自己的定位是知識分子,為了生活,被逼成了“豬肉佬”。
陳生則自封為北大丑角,他說演員不僅有漂亮的,還有趙本山、潘長江那種長得不好看的。

實際上,陳先生不僅不是丑角,反而是一位營銷大師。
1、為賣肉,270多斤大土豬當街走秀
陳生在賣雞時,遇到禽流感,幾十萬只雞都死了。
2006年,陳生逛農貿市場發現,豬肉沒有品牌,于是做起了中高端的壹號土豬肉。

他是如何干過市場內千千萬精明的小商販的?
陳生帶著電磁爐和鐵鍋,跑了大半個中國,吃了不下千頭豬,最終確定了豬的品種。
為了推廣土豬,陳生讓員工牽著一頭戴大紅花、渾身黑亮、重達270多斤的大土豬“游街”。
別人賣肉只是在賣肉,陳生還賣服務,順帶教別人做菜。

壹號土豬最初打的是“好吃”的旗號。
因為味覺適應,任何東西吃了3個月后,感覺和剛開始都不一樣。
所以,壹號土豬改變了營銷策略,從“好吃”轉變為“健康和安全”。
知乎上有個熱門話題:北大學生賣豬肉和中學生賣豬肉差距在哪里?

有個高贊回答是,兩者的差距就在眼界和學識,這也讓陳生賣豬肉賣出了北大水準。
2、蹭熱度高手,碰瓷可口可樂
深汕高速公路東港收費站,矗立了一個大大的廣告牌,寫著:歡迎可樂跟隨我們做醋飲料。
落款正是天地壹號。

起因是,可口可樂旗下的美汁源悄咪咪上線了一款蘋果醋飲料。
與天地壹號高調的戰斗宣言不同,可口可樂異常低調。
可口可樂雖然在深圳搞了場發布會,但產品最初只在廣東個別區域上線,而線上平臺幾乎都查無此醋。

每座城市都有自己的專屬飲料,北京的北冰洋、西安的冰峰。
而在廣東,天地壹號的蘋果醋才是YYDS。
1997年,一種陳醋勾兌雪碧的飲品席卷廣東,陳生嗅到商機,自己研發一款蘋果醋,于是“天地壹號”誕生了。
25年間,天地壹號藏在主流飲料背后,獨攬40%的市場份額。

做了大哥好多年,陳生儼然一副“獨孤求敗”的架勢,“從沒怕過!我終于不孤獨了”。
這個正面剛的廣告牌,被百萬網友調侃為年度最心機廣告。
天地壹號甚至造了個520吃醋節。

去年520時,天地壹號整了不少花活,大手筆包下廣州塔,無人機表演,又推出了數字罐。


神仙老板:
放假造娃,我的員工我來寵!
翻開陳生的創業史,完全是一部逆襲爽文的大男主。
最初的陳先生只是湛江的一個農村娃,靠鄉親資助才完成了北大學業。
他硬生生地把一手爛牌打成了王炸。
2018年,陳生花了2億,一口氣在官湖村建了258套別墅。

他請村民到養豬基地“上班”,按勞動力每戶分配500至1000頭豬,按標準出欄統一收購,每戶年純收入最高10萬元。
陳生帶領村民“共同致富”,甚至有村民開上了路虎車。

他不僅賣肉賣出了北大水準,寵員工也寵出了新高度。
在520到來之際,面對質疑,陳先生坦然回應:我的員工我來寵!
天地壹號5年以上工齡員工占比近三成,以后每年的520,員工都會帶薪放假。

除了放假傳統,陳先生真正留住老員工的,還有較高的工資。
2008年,陳生以年薪10萬的收入,招聘研究生賣豬肉,這薪資要比市價高出一倍多。
結果呢?1500名研究生爭搶30席“豬肉佬”,激烈程度不亞于報考公務員。這些高才生來自中科院研究生院、中大、華師等名校。
令人無奈的是,最早一批賣豬肉的研究生,被家長“活生生”拉回家了。
別瞧不起賣肉,這是個技術活。
比方說,好刀手決定了一個店鋪的盈利狀況,他們分割一頭豬,會比一般刀手多賺300-500元。

陳生想到了另外一招,創立“屠夫學校”,自己培養團隊。
他請來陸步軒給屠夫學校編教材,半年時間編了10萬字。

除了學習如何“解豬”,學員還要學市場操作流程、超市管理制度、豬肉營養烹飪等系列課程。
最重要的是,這些都能白嫖,不僅能學技能,還能包“分配”。
從“屠夫學校”畢業的仔,既能開肉檔,還能做管理崗。
這樣的神仙學校,請給刀哥來一打。
到了2018年,有5000多名“屠夫”順利畢業。
一邊裁員一邊放假,
陳先生到底是為了什么?
神仙老板的另一面,是無奈。
2年間,天地壹號員工減少2000人,縮水1/3。數據顯示,天地壹號的員工數量從6446人縮減至4137人。
其中銷售和生產人員裁員最為嚴重。
一邊是520帶薪放假,一邊是瘋狂裁員,陳生到底是為了什么?
陳先生炒作是被逼的。

25年間,天地壹號始于廣東,卻走不出兩廣地區。
“北拓計劃”緩慢,直到2020年底,其他省市的市場依然虧損,畢竟不是所有人都愛喝蘋果醋。
他相繼推出的百草壹號、沖鋒壹號等新品,因銷量慘淡而停產。從2017年開始,不少新品直接合并為財報上的“其他”一欄。
新品折戟沉沙,那就轉而在果汁上下功夫。
天地壹號以35億真金白銀,欲與匯源果汁成立合資公司,但匯源沒等來它的白衣騎士。幾個月后,合作計劃夭折。

折騰了這么多年,天地壹號的吸金扛把子依然只有蘋果醋,占95.6%。
天地壹號上市之路同樣一波三折。
先是因蘋果醋被爆質量問題而終止上市,無奈下轉投新三板。兩個月前,天地壹號第三次沖擊A股。
出師不利,陳先生再次使用殺手锏,炒作。
長沙自助餐廳的老板,因為天地壹號蘋果醋太解膩,擔心顧客喝了后會“吃垮”自家餐廳,所以婉拒了合作。
天地壹號自然不會放過這次機會。它反其道而行,“為解膩而道歉”,打了一波廣告,高峰期有7億人圍觀。

“讓世界酸一酸”的廣告也曾登陸紐約時代廣場。

但是,熱度和情懷拉不住下滑的業績。
2021年,天地壹號的營收僅18.17億,連續兩年少了9億。
從北大屠夫,營銷大師,再到神仙老板,這些年,陳生身上的標簽越積越多,也讓他成為熱搜上的男人。
陳生曾說,“產品留給別人去做,我的工作95%都是在做營銷。”
但現在,炒作之后,出圈越來越難了。
鴻星爾克在野性消費過后,其熱門關鍵詞是“設計”“設計師”,用戶最看重的還是產品本身。
陳生有一個目標是天地壹號能成為百年企業,他總結了2個點:好產品;配套制度和企業文化。
天地壹號想要成為百年企業,還有很長一段路要走。
結語:
這兩年,靠營銷翻車的品牌不在少數。
婦炎潔因低俗營銷承包了3日熱搜,其廣告語出現了“太黑太難聞”“洗出少女粉”等令人不適的內容。

甚至連累了背后的仁和藥業。
中國婦女報直接下場評論,怒斥婦炎潔“賺女性的錢,還不尊重女性”。
輿論壓力下,婦炎潔下架該款產品。
就在不久前,同樣“賺女人錢”的寶潔也因廣告“辱女”翻車。
回到天地壹號上,陳生化身計生辦主任,讓員工520帶薪放假,固然是好事。
但其利用公共資源,做生育營銷也引來了質疑。

產品是1,營銷是0。
而過度炒作和營銷,僅一線之隔。
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