<span class="answer">導讀</span>1/13胖魚頭去除魚鰓和內(nèi)臟，用刀刮去黑色內(nèi)膜（賣家處理好的），現(xiàn)在小編就來說說關于水煮魚頭豆腐湯的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!水煮魚頭....<p>1/13 胖魚頭去除魚鰓和內(nèi)臟，用刀刮去黑色內(nèi)膜（賣家處理好的），現(xiàn)在小編就來說說關于水煮魚頭豆腐湯的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="水煮魚頭豆腐湯的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/128065614.jpg"/><p>水煮魚頭豆腐湯的做法</p><p>1/13 胖魚頭去除魚鰓和內(nèi)臟，用刀刮去黑色內(nèi)膜。（賣家處理好的）</p><p>2/13 蔥切末，姜切片。</p><p>3/13 起鍋倒油，油燒六七成熱。</p><p>4/13 放入魚頭煎黃。</p><p>5/13 一面煎好再煎另一面。</p><p>6/13 放入蔥姜爆香。</p><p>7/13 加入漫過魚頭的水，煮開。</p><p>8/13 用勺子撇去浮沫。加入鹽，醋。蓋上鍋蓋繼續(xù)中火煮二十分鐘。</p><p>9/13 豆腐切塊備用。</p><p>10/13 二十分鐘后湯變成奶白色。</p><p>11/13 加入豆腐小火煮五分鐘。</p><p>12/13 撒上胡椒粉和蒜粒。就可以出鍋啦！</p><p>13/13 加點香菜，鮮美的魚湯上桌嘍！</p>