<span class="answer">導讀</span>煮青菜必須要大火，油熱了后，放入青菜，快速翻炒，再淋些水，大火燒幾分鐘到菜梗軟了，時間不能太長，一般都是5分鐘左右就可以出鍋了，否則菜葉變黃了，菜就不好吃了....<p>煮青菜必須要大火，油熱了后，放入青菜，快速翻炒，再淋些水，大火燒幾分鐘到菜梗軟了，時間不能太長，一般都是5分鐘左右就可以出鍋了，否則菜葉變黃了，菜就不好吃了，臨出鍋加鹽味精就可以，這樣炒出的青菜又綠又好吃但是也分青菜種類，有些青菜比較難熟的，就需要稍微多煮一下，比如花椰菜，今天小編就來聊一聊關于小青菜怎么煮都煮不熟?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="小青菜怎么煮都煮不熟" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/903571683.jpg"/><p>小青菜怎么煮都煮不熟</p><p>煮青菜必須要大火，油熱了后，放入青菜，快速翻炒，再淋些水，大火燒幾分鐘到菜梗軟了，時間不能太長，一般都是5分鐘左右就可以出鍋了，否則菜葉變黃了，菜就不好吃了，臨出鍋加鹽味精就可以，這樣炒出的青菜又綠又好吃。但是也分青菜種類，有些青菜比較難熟的，就需要稍微多煮一下，比如花椰菜。</p>