<span class="answer">導讀</span>蕎麥面做麻辣雜蔬蕎麥面好吃以煮熟的蕎麥面、皇帝菜、胡蘿卜、熟花生為原料，加入麻辣醬、芝麻醬等配料拌即可制作完成，具體做法如下：，今天小編就來說說關于怎么制作....<p>蕎麥面做麻辣雜蔬蕎麥面好吃以煮熟的蕎麥面、皇帝菜、胡蘿卜、熟花生為原料，加入麻辣醬、芝麻醬等配料拌即可制作完成，具體做法如下：，今天小編就來說說關于怎么制作好吃的蕎麥面?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="怎么制作好吃的蕎麥面" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/421651852.jpg"/><p>怎么制作好吃的蕎麥面</p><p>蕎麥面做麻辣雜蔬蕎麥面好吃。以煮熟的蕎麥面、皇帝菜、胡蘿卜、熟花生為原料，加入麻辣醬、芝麻醬等配料拌即可制作完成，具體做法如下：</p><p>主料：蕎麥面80克、皇帝菜50克、胡蘿卜30克、熟花生10克。</p><p>輔料：蒜5克、麻油5克、色拉油10克、麻辣醬10克、芝麻醬10克、醬油15克、糖2克、蠔油6克。</p><p>1、煮沸一鍋水，把蕎麥面放水里煮軟熟，撈起備用。</p><p>2、在煮面條的水里加點油，把皇帝菜放水里焯至剛熟就撈起備用。</p><p>3、鍋中倒入色拉油，油熱后加入蒜末、麻辣醬、芝麻醬爆香。</p><p>4、鍋中倒入1.5碗左右的水，放入醬油、糖、蠔油、麻油一起煮沸。</p><p>5、把煮好的醬汁拌入蕎麥面里，撒入胡蘿卜絲、焯好的皇帝菜、香脆的花生仁，再淋少許麻油，即可食用。</p><p>注意事項：</p><p>水要一次性放足，蕎麥面吸水，所以要多加入一些水。</p>