<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1.首先需要吧準備好的螃蟹腳清洗干凈，一般都是煮熟了的螃蟹剩下的，所以簡單的清洗一下就好了，之后瀝干水分等待使用，今天小編就來說說關(guān)于螃蟹爪怎么吃?下面更多....<p>1.首先需要吧準備好的螃蟹腳清洗干凈，一般都是煮熟了的螃蟹剩下的，所以簡單的清洗一下就好了，之后瀝干水分等待使用，今天小編就來說說關(guān)于螃蟹爪怎么吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="螃蟹爪怎么吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/403976852.jpg"/><p>螃蟹爪怎么吃</p><p>1.首先需要吧準備好的螃蟹腳清洗干凈，一般都是煮熟了的螃蟹剩下的，所以簡單的清洗一下就好了，之后瀝干水分等待使用。</p><p>在鍋里加入適量的油，等到油七分熱的時候，在鍋里加入蔥蒜，爆炒，炒出香味之后把螃蟹腳放入到鍋里，再加入嫩葉和辣椒，一起翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜兩分鐘的時間，之后打開鍋蓋，在里面加入少量的食用鹽和味精調(diào)味就可以出鍋了。螃蟹腳味道很好吃，還可以做成蛋黃口味的，再外面裹上蛋黃醬，放到油鍋里炸著吃，味道特別的鮮美，推薦給喜歡吃創(chuàng)意美食的朋友，現(xiàn)在很多的飯店里都有這道菜。</p>