<span class="answer">導讀</span>后腿，三叉和頭刀及和尚頭一樣，也取自到牛的后腿部分牛的三叉也可以分割為兩大塊的主要肌肉，分別是鯉魚管和三叉鯉魚管可以細線加以束捆綁成數節，供做整塊烤或分切大....<p>后腿，三叉和頭刀及和尚頭一樣，也取自到牛的后腿部分牛的三叉也可以分割為兩大塊的主要肌肉，分別是鯉魚管和三叉鯉魚管可以細線加以束捆綁成數節，供做整塊烤或分切大約1公分厚的牛排三叉也可以用來制作牛排，薄片牛排1，炒牛排和串燒，我來為大家科普一下關于三叉骨牛肉是什么位置?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="三叉骨牛肉是什么位置" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/390252724.jpg"/><p>三叉骨牛肉是什么位置</p><p>后腿，三叉和頭刀及和尚頭一樣，也取自到牛的后腿部分。牛的三叉也可以分割為兩大塊的主要肌肉，分別是鯉魚管和三叉。鯉魚管可以細線加以束捆綁成數節，供做整塊烤或分切大約1公分厚的牛排。三叉也可以用來制作牛排，薄片牛排1，炒牛排和串燒。</p>