<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料韭菜適量蝦仁適量肉餡適量餃子皮適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于韭菜蝦仁餃子餡怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!韭菜蝦仁餃子餡怎么做好吃主料韭....<p>主料韭菜適量 蝦仁適量 肉餡適量 餃子皮適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于韭菜蝦仁餃子餡怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="韭菜蝦仁餃子餡怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/284625661.jpg"/><p>韭菜蝦仁餃子餡怎么做好吃</p><p>主料</p><p>韭菜適量 蝦仁適量 肉餡適量 餃子皮適量</p><p>輔料</p><p>鹽適量 雞精適量 八角粉適量 雞蛋適量 料酒適量 花生油適量 芝麻油適量 生抽適量</p><p>1. 蝦買回來后剝?nèi)と〕鑫r仁，瀝干水后加少許料酒腌制一會</p><p>2. 前腿肉切片后剁成肉沫</p><p>3. 韭菜洗凈加入少許花生油拌勻</p><p>4. 碗中放入肉沫和切好的蝦仁，加入料酒，雞蛋，鹽，雞精，生抽，八角粉抓勻，攪至上勁起膠</p><p>5. 腌制一會的蝦仁肉餡加入韭菜中，攪拌均勻成餃子餡</p><p>6. 取一張餃子皮，舀上餡料后包起</p><p>7. 鍋中水燒開加入鹽，幾滴花生油，放入餃子，煮至餃子變大浮起就差不多了，出鍋</p>